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Cabernet · Costa Norte
92 points from Wine Spectator.
“Maravilloso sentido de armonía y proporción, con ricos y flexibles frutos de cereza negra, ciruela y bayas silvestres, con toques de chocolate y moca. Termina con un final largo, potente y de múltiples capas. Intenso y concentrado, con taninos suaves.”
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De propiedad familiar desde su fundación en 1961, el legado de Heitz Cellar es tan profundo como las raíces que recorren el Napa Valley; una leyenda vinícola que ha ayudado a dar forma a la historia de la elaboración del vino en Napa Valley. A finales de la década de 1950, el pionero viticultor Joe Heitz marcó el inicio de la era moderna de Napa con sus vinos icónicos, celebrados mundialmente, incluyendo el primer Cabernet Sauvignon de viñedo designado de Napa Valley, el renombrado Martha’s Vineyard de Heitz Cellar. Cincuenta y ocho años de dedicación de la familia Heitz a la viticultura, la administración y la vinificación clásica mantuvieron la notoriedad de la bodega como un punto de referencia entre sus pares en California y Europa.
En abril de 2018, Heitz Cellar inició un nuevo y emocionante capítulo al pasar este rico legado a manos de la familia Lawrence, cuyas profundas raíces en la agricultura y compromiso con los mismos valores fundamentales de la elaboración de vinos de calidad lo convirtieron en la combinación perfecta. Los vinos se elaboran con un compromiso inquebrantable con la calidad a partir de frutos cultivados orgánicamente, 100% de Napa Valley, y un compromiso con la sostenibilidad de Napa Valley.
One bottle, 750 ml, of the 1997 vintage.
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Heitz Cellars.
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