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La historia de Pahlmeyer es un relato de intriga internacional, pasión y estrellato en Hollywood… De Jayson Pahlmeyer, amigos y familia… De clones franceses, elaboración de vinos legendaria y vinos icónicos...
Érase una vez un hombre con un espíritu audaz e irreprimible: un abogado litigante llamado a la profesión por su naturaleza rápida y furiosa.
El socio de Jayson pasó de contrabando sus “clones de maleta” a EE. UU. a través de Canadá. Todo salió a pedir de boca hasta su último cargamento, cuando las autoridades fronterizas descubrieron las vides francesas. Obligados a entregar todo el contrabando, mantuvieron ocultos sus clones franceses y, en su lugar, entregaron a los desprevenidos patrulleros clones comprados en la U.C. Davis.
Plantados en 1981, los esquejes franceses se adaptaron a su shock a paso de tortuga. Al enterarse de estos locos y sus vides de Burdeos, uno de los enólogos más destacados de California, Randy Dunn, visitó el lugar y advirtió: “No lo arruinen”. Claramente no lo hicieron, porque en 1986, al ver una promesa inigualable, Randy pidió comprar toda la cosecha. Jayson aceptó, con una condición: que Randy elaborara el ensamblaje de Burdeos del Valle de Napa de Jayson, “Pahlmeyer”.
| Variedad | Ensamblaje propio |
|---|---|
| Añada | 1997 |
| Puntuación | 98 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Pahlmeyer |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | 98 RP - El mejor tinto propio producido por Pahlmeyer hasta la fecha es su 1997, una mezcla de 72% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot y el resto Petit-Verdot, Cabernet Franc y Malbec. La producción es de 3300 cajas y el vino alcanza un 14.7% de alcohol. Un éxito súper rico y espectacular, exhibe un color púrpura opaco además de un fabuloso bouquet de frutos negros, espresso, cacao, moca y flores. Un tinto prodigioso con baja acidez, concentración espectacular y fabulosa pureza, así como una simetría general; se puede beber ahora, pero promete durar de 20 a 25 años. RP Ultratierno y rico con matices de mermelada de bayas silvestres, cereza negra, grosella y especias que son profundos y concentrados, terminando con un regusto largo y detallado. Maravilloso sentido de armonía y delicadeza. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc y Malbec. Mejor de 2002 a 2012. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Ensamblaje propio |
|---|---|
| Añada | 1997 |
| Puntuación | 98 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Pahlmeyer |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 1997 |
| Rating | 98 RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Pahlmeyer |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 1997 |
| Rating | 98 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Pahlmeyer |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 98 RP - El mejor tinto de propiedad producido por Pahlmeyer hasta la fecha es su cosecha de 1997, una mezcla de 72% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot y el resto Petit Verdot, Cabernet Franc y Malbec. La producción es de 3300 cajas y el vino alcanza un 14,7% de alcohol. Un esfuerzo superrico y sensacional que exhibe un color púrpura opaco además de un fabuloso buqué de frutos negros, espresso, cacao, moca y flores. Un tinto prodigioso con baja acidez, concentración espectacular y pureza fabulosa, así como una simetría general; puede beberse ahora, pero promete durar de 20 a 25 años. RP Ultramaduro y rico, con matices de mermelada de bayas silvestres, cereza negra, grosella y especias que son profundos y concentrados, terminando con un regusto largo y detallado. Maravilloso sentido de armonía y finura. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc y Malbec. Mejor de 2002 a 2012. |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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