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1997 Philip Togni Cabernet - 750ml cabernet
Agotado

Philip Togni Cabernet de 1997 - 750 ml

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Cabernet Philip Togni 1997 - 98 Puntos!
Esta pequeña finca de 10 acres situada en lo alto de Spring Mountain produce algunos de los vinos más distintivos del Valle de Napa. Togni ha sido durante mucho tiempo partidario de no acidificar y sus vinos nunca se filtran al embotellarse. La capacidad de Togni para cosechar fruta madura y dulce es evidente en el Cabernet Sauvignon de 1990, un vino con una intensidad asombrosa. Puede que sea el más opulento de las cuatro añadas (1990 - 1993).
Según Togni, 1990 produjo su cosecha más pequeña, lo que puede explicar la extraordinaria concentración e intensidad del vino. Presenta una fruta madura respaldada por notas dulces de roble tostado y sabores a mermelada de cereza negra y grosella negra. El vino apenas comienza a abrirse y a mostrar su potencial. El Cabernet Sauvignon de Togni, elaborado generalmente a partir de una mezcla al estilo de Burdeos de 82% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 3% Cabernet Franc, y envejecido durante 22 meses en pequeñas barricas de roble francés (de las cuales entre un 25 y un 40% son nuevas), es uno de los Cabernet más ricos y complejos producidos en California.
 
La primera añada de Cabernet Sauvignon de Philip Togni fue 1983, un vino que sigue siendo no solo joven, sino uno de los mejores vinos de esta añada poco impresionante para la mayoría de las demás bodegas de Napa.
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada
Puntuación 98 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor Philip Togni
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación 98 RP - Cabernet Philip Togni 1997 - 98 Puntos! El Cabernet Sauvignon 1997 tiene que ser una de las grandes compras que quedan para un profundo Cabernet de Napa. Él ha hecho el envejecimiento por usted y, por supuesto, el vino sigue siendo un adolescente en términos de potencial de envejecimiento. Brillantes notas de cedro, caja de especias, casis, humo y regaliz surgen de la copa como si este vino pretendiera ser un Pauillac de primer nivel. Con cuerpo, potente, aún con una gran cantidad de taninos por resolver y solo un ligero aclarado del denso color púrpura en el borde, este es un vino brillante de una añada que produjo vinos de evolución relativamente rápida, pero tal cosa no se tolera en Philip Togni. Este es un gran Cabernet Sauvignon con la exuberancia, pureza y riqueza de fruta que proporciona Napa, pero con una estructura de Burdeos que Togni, con su crianza bordelesa, de alguna manera construye en el vino. Este vino seguirá bebiéndose bien durante al menos otros 30+ años. RP
Wine Spectator
Burghound
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada
Puntuación 98 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor Philip Togni
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
By Request
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage
    Rating 98 PR
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Philip Togni
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage
    Rating 98 PR
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Philip Togni
    Winemaker
    Production
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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