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Williams Selyem alcanzó el éxito comprando y embotellando vinos de viñedo único, con el Pinot Noir como foco principal. Los vinos de viñedo único no eran nuevos en California, pero el primero para Williams Selyem fue su Pinot Noir Rochioli Vineyard de 1985.
Aunque el Pinot Noir domina la producción, Williams Selyem también elabora una pequeña cantidad de Chardonnay, Zinfandel y un vino de postre fortificado al estilo oporto. Estas ofertas varían en producción de un año a otro, pero muchas también llevan designaciones de viñedo único.
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 1997 |
| Puntuación | |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación |
|---|
| Wine Spectator |
|---|
| Burghound |
|---|
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 1997 |
| Puntuación | |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 1997 |
| Rating | |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 1997 |
| Rating | |
| Barrels |
Roble |
| Style |
Borgoñón |
| Owners |
Ed Selyem y Burt Williams |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Winemaker |
Burt Williams |
| Production |
150 cajas |
| Robert Parker Rating | El Pinot Noir Precious Mountain 1997, de color rubí medio, revela una nariz dulce y expansiva de cereza negra mezclada con notas florales, roble ahumado y tostado, y hierbas. Es expansivo en boca, con una fina riqueza, una acidez menos intrusiva que en otros cuvees y un tanino ligero en el final. |
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| Antonio Galloni Rating | Rojo medio intenso. Aromas de frutos rojos tostados, cereza negra, regaliz rojo y pimienta. Un paladar cremoso de bayas silvestres exóticas y especias. Bastante concentrado y de bordes firmes, con una acidez bastante alta pero armoniosa. Final muy firme con toques de pimienta y té verde. Un pinot idiosincrático pero fascinante, menos evolucionado en una etapa similar de lo que estaba el del 96 hace un año. |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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