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Syrah · Ródano septentrional
98+ points from Antonio Galloni.
“Nariz reticente y mineral que sugiere una gran dulzura y madurez; con la aireación emergen notas de mora y alquitrán. Redondo, rico y estructurado en boca; todavía algo cerrado, pero la extraordinaria profundidad de sabor del vino ya es evidente. Ligera sugerencia de austeridad especiada. Gran intensidad sin peso excesivo. Final de longitud explosiva y taninos nobles. Se compone esencialmente de Bessards para su soporte tánico, Meal para su absoluta amplitud y Peleat para redondear la mezcla. Es probable que sea el mejor Cathelin desde 1990 y es otra leyenda en ciernes. También volverá locos a los coleccionistas de trofeos, ya que solo hay unas 2,500 botellas de este elixir y un buen número de ellas nunca saldrán de la bodega de los Chave.”
“El Ermitage Cuvee Cathelin 1998 (200 cajas), de color negro/púrpura opaco, ofrece una nariz enorme de regaliz ahumado, mora, casis, cuero de montura nueva y vainillina. Con un sabor a licor de Syrah, es extremadamente corpulento y está increíblemente concentrado, con taninos formidables, así como niveles asombrosos de extracto y densidad. El tanino es dulce y el vino es homogéneo para ser un Hermitage de Chave joven.”
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Domaine Jean-Louis Chave es un productor de gran prestigio situado en el norte del Ródano, que elabora vinos bajo las denominaciones Hermitage y Saint-Joseph. Los vinos tintos y blancos Hermitage de Chave, basados en Syrah y en Marsanne y Roussanne respectivamente, son algunos de los más importantes del Valle del Ródano, alcanzando tanto precios elevados como puntuaciones de 100 puntos.
La finca cuenta con 14,5 hectáreas (36 acres) de terreno en Hermitage, lo que la convierte en uno de los mayores propietarios de tierras en la denominación. Los viñedos fueron plantados cuando la familia Chave llegó a Hermitage a finales del siglo XIX, después de que la filoxera hubiera devastado gran parte de Francia. Los viñedos se dispusieron en terrazas y hoy en día cubren ocho parcelas diferentes en la colina, proporcionando una gama de mesoclimas y terruños para los vinos de Chave. Muchas de las vides tienen entre 30 y 60 años.
Jean-Louis Chave elabora varios vinos bajo la marca Hermitage. Los vinos Hermitage genéricos, tintos y blancos, son los emblemas de Chave, aunque la gama está encabezada por la cuvée Cathelin, uno de los vinos más coleccionables del Ródano. Chave también elabora un par de vinos de Saint-Joseph y un vino Côtes du Rhône.
One bottle, 750 ml, of the 1998 vintage.
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J.L. Chave.
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1998 Domaine Jean-Louis Chave Ermitage Cuvée Cathelin Ródano - 750 ml · $10,985.00
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