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Pinot Noir · Côte de Nuits
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Un perfil aromático brillante, fresco e impresionantemente complejo revela notas especiadas de frutos rojos y negros florales matizadas con aromas de cereza, ciruela, kirsch, mentol y tierra cálida que conducen a sabores absolutamente deliciosos, puros y de estructura bastante firme que poseen una longitud impresionante. Para ser un vino tan evidentemente maduro, es realmente muy fino y elegante, con taninos densos pero refinados y, de nuevo, una longitud enorme. El Musigny 2003 requerirá tiempo, y mucho, para realizar plenamente su potencial y, si bien es ciertamente una criatura de su añada, es un vino realmente muy interesante a pesar de todo. BH El atractivo Chambolle-Musigny 2003 fue vinificado con un 50% de racimos enteros y envejecido en un 25% de roble nuevo. Su nariz fresca de ciruela, floral y con toques de cereza negra conduce a una encantadora personalidad de cuerpo medio. Suave, de textura satinada y orientado a la fruta, revela vivaces capas de frutos oscuros. Aquí Roumier intervino diciendo que los 2003 "adquirieron elasticidad y vigor durante la crianza", algo que muchos viticultores señalaron. RP
One bottle, 750 ml, of the 1998 vintage.
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G. Roumier.
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