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Pinot Noir · Côte de Nuits
90 points from Burghound.
“1998 Domaine Gros Frère et Sœur Grands Echezeaux Borgoña. Presenta un marcado carácter de fruta secundaria en una nariz, por lo demás, notablemente especiada y terrosa, que conduce a deliciosos sabores de peso medio con una profundidad y longitud razonablemente buenas, aunque el final seco es ligeramente incisivo y muestra también un toque de calidez. Aunque todavía queda algo de tanino sin resolver, está prácticamente listo para disfrutar ahora; sin embargo, como ocurre con la mayoría de los 98, no hay ninguna prisa por consumirlo. Sugeriría servirlo con una opción gastronómica adecuada, ya que esto ayudará a suavizar la aspereza del final.”
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Domaine Gros Frere et Soeur Grands Echezeaux Borgoña 1998. El carácter de fruta secundaria abunda en una nariz por lo demás notablemente especiada y terrosa, lo que conduce a deliciosos sabores de peso medio que poseen una profundidad y longitud razonablemente buenas, aunque el final algo seco es muy levemente tenso y también muestra un toque de calidez. Aunque todavía queda un poco de tanino sin resolver, está en gran medida listo para disfrutar ahora, aunque como la mayoría de los del 98, ciertamente no hay prisa por beberlo. Sugeriría servirlo con una opción de comida adecuada, ya que hacerlo ayudará a suavizar la aspereza del final. BH
One bottle, 750 ml, of the 1998 vintage.
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Hermano mayor.
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