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Jabato
1998 Chardonnay, Costa NorteMarcassin es verdaderamente un vino de culto, con sus vinos Chardonnay y Pinot Noir increíblemente ricos y opulentos, que son extremadamente difíciles de conseguir. La filosofía de vinificación personal de Helen Turley se centra en la calidad y la excelencia, siempre exigiendo "grandes viñedos, cultivados meticulosamente, con rendimiento limitado, largo tiempo de maduración y levaduras naturales".
El viñedo de la finca de 20 acres en la costa de Sonoma produce solo 100 barriles al año. Ninguno de los vinos pasa por procesos de clarificación, filtrado o estabilización en frío, y habitualmente se añejan durante cinco años antes de salir al mercado. Este es, sin duda, uno de los tesoros más aclamados y singulares de California: Marcassin Estate. La regla de los vinos de culto siempre se aplica con Marcassin.........."¡Encuéntralo............Cómpralo............Bébelo!"
One bottle, 750 ml, of the 1998 vintage.
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Jabato.
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Marcassin Lorenzo Vineyard Chardonnay 1998 - 750ml
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