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Mezcla patentada · Valle de Barossa
100 points from Robert Parker.
“El Chris Ringland (anteriormente conocido como Three Rivers Shiraz), que se cría durante 42 meses en barricas de roble francés 100% nuevo y que rara vez se trasiega hasta el embotellado, representa una expresión extraordinaria del Shiraz de Barossa. El perfecto ejemplar de 1998, elaborado a partir de un único viñedo de 88 años con un rendimiento de una tonelada de fruta por acre, absorbió su componente de madera como si ni siquiera estuviera presente. Posee una textura suntuosa, una gran delineación y una enorme fragancia a grasa de tocino, licor de mora, crema de cassis, pan tostado, café expreso y notas de chocolate, así como de pimienta. Con cuerpo, pero notablemente bien delineado y fresco, este impresionante vino es todavía un "bebé", pero promete evolucionar durante dos décadas o más.”
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Three Rivers (Chris Ringland)
1998 Mezcla patentada, Valle de BarossaChris Ringland es uno de los enólogos más destacados de Australia. Elabora vinos a base de Shiraz tanto de su propio viñedo en Barossa como de los gestionados por la empresa North Barossa Vintners; ambos llevan su nombre. El vino insignia es el Chris Ringland Dry Grown Barossa Ranges Shiraz, que es uno de los vinos más caros producidos en Australia y se elabora en cantidades muy pequeñas.
Es conocido por su rica textura y peso. A finales de los años 90 y principios de los 2000, el vino recibió puntuaciones de 100 puntos del entonces muy influyente crítico de vinos estadounidense Robert Parker en cinco ocasiones.
Desde 1995, el vino proviene del viñedo Stone Chimney Creek, de secano, un bloque de 2 hectáreas (5 acres) de vides muy antiguas en Barossa Ranges. Normalmente se fermenta en tinas abiertas de roble francés nuevo y se cría en barricas (hogsheads) de roble francés nuevo (300 litros) durante 48 meses.
Posteriormente, se madura en botella durante varios años más antes de salir al mercado. Se sabe que el Dry Grown Barossa Ranges Shiraz llega a alcanzar hasta un 17 por ciento de alcohol. Un segundo vino de la propiedad, Randall's Hill, se elabora a partir de parcelas consideradas menos aptas para el envejecimiento y solo se lanza en determinados años. Solo se producen un puñado de barricas de cada vino.
One bottle, 750 ml, of the 1998 vintage.
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Three Rivers (Chris Ringland).
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