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Mezcla patentada · Costa Norte
92 points from Wine Spectator.
“1999 Bond Vecina Cabernet - Maravillosa complejidad, riqueza y pureza de sabor con capas de hierbas, grosella, tierra y jugosas bayas silvestres que dan paso a un toque balsámico. Gran abundancia de sabor y un retrogusto largo e intrincado. WS”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
BOND: Una cartera de vinos diversos en su representación geográfica y de calidad 'Grand Cru', todos bajo el paraguas de una misma filosofía, un mismo equipo, una misma marca.
Esta es una creación de Bill Harlan de Harlan Estate, quien ha firmado contratos de larga duración (un cuarto de siglo) con los propietarios de estos viñedos bien ubicados en microclimas seleccionados del Valle de Napa. En su primera década, ha ampliado el número de viñedos hasta alcanzar cinco vinos distintos en 2011, todos ellos elaborados por el equipo enológico de Harlan Estate, compuesto por Bob Levy y el enólogo consultor Michel Rolland. Solo había tres cuvées en 2001: del Vecina, proveniente de un sitio de 11 acres en las laderas occidentales de Oakville, cerca de Harlan Estate; el St. Eden, un promontorio pedregoso de 11 acres al norte del cruce de Oakville con exposición al norte; y el Melbury, de las empinadas laderas justo al norte del lago Hennessy con exposición al este y sureste, al este de Rutherford.
Desde que se elaboraron estos fabulosos 2001, se han añadido otros dos grandes viñedos a la cartera de Bond. Estos son Quella, que es un viñedo de 9 acres en las colinas orientales del norte del Valle de Napa, plantado sobre ceniza volcánica blanca llamada toba, y Pluribus, un viñedo de gran altitud plantado en las laderas empinadas de Spring Mountain con exposición al norte y al este. Los tres 2001 mostraron un rendimiento fenomenal y siguen siendo vinos muy jóvenes, con al menos 15 a 20 años más de potencial de mejora. De hecho, en una bodega fría, estos vinos probablemente tengan 40 años o más de potencial de guarda, pero pocos de nosotros seremos capaces de esperar tanto tiempo para ver cómo saben.
One bottle, 750 ml, of the 1999 vintage.
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Vínculo (Harlan).
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