Chris Ringland Shiraz 1999, anteriormente Three Rivers Shiraz - 98 pts - 750ml

Chris Ringland es uno de los enólogos más destacados de Australia. Elabora vinos a base de Shiraz tanto de su propio viñedo en Barossa como de los gestionados por la empresa North Barossa Vintners; ambos llevan su nombre. El vino insignia es el Chris Ringland Dry Grown Barossa Ranges Shiraz, que es uno de los vinos más costosos producidos en Australia y se elabora en cantidades mínimas.

Es conocido por su textura rica y su peso. A finales de los años 90 y principios de los 2000, el vino recibió puntuaciones de 100 puntos en cinco ocasiones por parte del entonces muy influyente crítico de vinos estadounidense Robert Parker.

Desde 1995, el vino proviene del viñedo sin riego Stone Chimney Creek, una parcela de 2 hectáreas (5 acres) con vides muy antiguas en Barossa Ranges. Por lo general, se fermenta en cubas abiertas de roble francés nuevo y se envejece en barricas tipo "hogshead" (300 litros) de roble francés nuevo durante 48 meses.

Posteriormente, se madura en botella durante varios años más antes de su lanzamiento. Se sabe que el Dry Grown Barossa Ranges Shiraz ha alcanzado hasta un 17 por ciento de alcohol. Un segundo vino de la propiedad, Randall's Hill, se elabora a partir de parcelas consideradas menos aptas para el envejecimiento y solo se lanza en determinados años. Solo se producen un puñado de barriles de cada vino.