Vincent Girardin Les Champans Volnay Borgoña 1999 - 750ml

Vincent Girardin es un famoso domaine de Borgoña con sede en Meursault. Elabora una amplia gama de vinos, tanto de Pinot Noir como de Chardonnay, provenientes de toda la Côte de Beaune, desde sitios de grand cru como Le Montrachet y Echezeaux, hasta viñedos que abarcan desde denominaciones regionales hasta de nivel de pueblo.

El Domaine comenzó en 1980 cuando Vincent Girardin, de 19 años e hijo de una familia de viticultores de larga tradición en Santenay, elaboró sus primeros vinos a partir de 2 hectáreas (5 acres) de viñedos heredados de sus padres. A medida que la demanda comenzó a aumentar, desarrolló relaciones de suministro con viticultores que compartían su enfoque, una práctica que era nueva en Borgoña. Vincent Girardin vendió el negocio en 2012, pero Eric Germain, enólogo desde principios de la década de 2000, permaneció para asegurar la continuidad.