Magnum de Merlot Pahlmeyer 1999
La historia de Pahlmeyer es un relato de intriga internacional, pasión y estrellato en Hollywood… De Jayson Pahlmeyer, sus amigos y su familia… De clones franceses, una vinificación legendaria y vinos icónicos...
Érase una vez un hombre con un espíritu audaz e irreprimible: un abogado litigante atraído a la profesión por su naturaleza rápida y furiosa.
El socio de Jayson pasó de contrabando sus «clones de maleta» a los EE. UU. a través de Canadá. Todo marchó sin contratiempos hasta su último cargamento, cuando las autoridades fronterizas descubrieron las vides francesas. Obligados a entregar todo el contrabando, mantuvieron sus clones franceses ocultos y, en su lugar, entregaron a los incautos patrulleros clones comprados en la U.C. Davis.
Plantados en 1981, los esquejes franceses se ajustaron al choque a paso de tortuga. Al enterarse de estos tipos locos y sus vides de Burdeos, uno de los enólogos más destacados de California, Randy Dunn, visitó el lugar y advirtió: “No lo arruinen”. Claramente no lo hicieron, porque en 1986, al ver una promesa inigualable, Randy pidió comprar toda la cosecha. Jayson aceptó, con una condición: que Randy elaborara el ensamblaje tipo Burdeos de Napa Valley de Jayson, “Pahlmeyer”.
