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Mezcla de champán
“2002 Perrier-Jouët Fleur de Champagne Rosé: notas de fresa, cereza confitada y cítricos se combinan con una estructura vibrante en este rico rosado, que está bien equilibrado y posee un final persistente. WS: ¡Se supone que la añada 2002 es una añada clásica para el champán!”
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Perrier-Jouët
1999 Mezcla de champánChampagne Perrier-Jouët nació del matrimonio entre Pierre-Nicolas Perrier y Adele Jouët en 1811. Originalmente, Perrier había sido un fabricante de corchos en Epernay pero, tras la adquisición de viñedos en toda la región de Champagne, la pareja comenzó a elaborar sus vinos con predominio de Chardonnay y a exportarlos a Inglaterra en 1815, y finalmente a Estados Unidos a finales de la década de 1930.
Perrier-Jouët fue pionero en Champagne: fue una de las primeras casas en etiquetar las botellas con el año de la añada, y fue una de las primeras en elaborar Champagne en estilo brut. Este último se introdujo en 1856 debido al paladar inglés de la época; anteriormente, los Champagnes se elaboraban con altos niveles de dosaje. Tras observar el éxito del Champagne brut de Perrier-Jouët, otras casas comenzaron a lanzar sus propios vinos brut, y este estilo se encuentra actualmente en la mayoría de los portafolios modernos de Champagne.
One bottle, 750 ml, of the 1999 vintage.
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Perrier-Jouët.
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