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Mezcla patentada · Costa Norte
92 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
1.ª añada
¿Hay alguien en algún lugar del mundo elaborando vinos más profundamente consistentes que el famoso viticultor David Abreu y su fiel colega y asistente desde hace mucho tiempo, el ex chef Brad Grimes? Trabajando desde viñedos relativamente pequeños, dos de ellos adyacentes a las calles secundarias de St. Helena (el viñedo Cappella de seis acres junto a un cementerio y la finca Madrona Ranch en la base de Spring Mountain) hasta el viñedo de copropiedad con Ric Forman, el magnífico viñedo Thorevilos detrás del Meadowood Resort. También se incluye su propio terreno a 2.000 pies de altura en Howell Mountain.
Todos estos vinos son tintos de ensamblaje propio (proprietary reds), que probablemente contienen al menos un 60-65% de Cabernet Sauvignon, siendo el resto mayoritariamente Cabernet Franc con un poco de Petit Verdot y, ocasionalmente, pequeñas cantidades de Merlot. Pasan dos años completos en barricas de roble francés 100% nuevo y se embotellan sin clarificar ni filtrar. Son ejemplos exquisitos de ensamblajes al estilo de Burdeos que son verdaderos «first growths» en todos los sentidos. Entonces, ¿cómo puedo describir estos vinos, que resultan tan emocionantes y satisfactorios tanto a nivel hedonista como intelectual?
One bottle, 750 ml, of the 2000 vintage.
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Viñedos Abreu.
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