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Mezcla bordelesa · Pauillac
100 points from Robert Parker.
“Vaya, vaya, vaya: Lafite Rothschild lo ha vuelto a hacer. Desde que el gerente Charles Chevalier fue trasladado de su querida propiedad de Sauternes, Rieussec (también propiedad de los Rothschild), a Lafite en 1994, han surgido una sucesión de vinos profundos de esta noble finca. El Lafite Rothschild 2000, una mezcla de 93,3% Cabernet Sauvignon y 6,7% Merlot (solo el 36% de la cosecha cumplió con los estándares), tiene un color rubí/púrpura opaco, seguido de una extraordinaria expresión aromática de minerales/piedras líquidas entretejidos con las reveladoras notas de grafito, mora, grosellas negras, caramelo y tabaco. En boca, es notablemente ligero, pero de alguna manera parece concentrar sabores intensos en capa tras capa de fruta y riqueza que se despliegan por el paladar. Un vino cautivador, con una precisión extraordinaria, gran intensidad y una homogeneidad a pesar de lo que son obviamente niveles elevados de taninos; este vino se mostró provocativamente abierto y hermoso cuando se degustó en enero y febrero, pero estoy seguro de que pronto se cerrará. ¡El final duró la increíble cifra de 72 segundos! Es algo absolutamente fascinante.”
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Château Lafite Rothschild es una finca vinícola en la región de Pauillac del Médoc, que produce uno de los vinos tintos más buscados y costosos del mundo. Lafite Rothschild es conocido por su perfume, elegancia, finura y armonía, en contraste con los más potentes Latour y Mouton Rothschild. No obstante, las grandes añadas pueden envejecer durante 50 años o más.
La propiedad comenzó a ganarse su reputación como productora de vino a finales del siglo XVII; en la segunda mitad del siglo siguiente era conocido como "El vino del Rey" en Versalles y contaba con un gran número de seguidores en Londres. El reconocimiento no disminuyó y en la Clasificación de Burdeos de 1855, Lafite fue clasificado como primer crecimiento (Premier Cru). Fue adquirido por el barón James de Rothschild en 1868. Durante gran parte del siglo XX, a pesar de muchos vinos sublimes, Lafite Rothschild fue considerado un productor inconsistente, pero desde mediados de la década de 1990 se ha vuelto más confiable; de hecho, regularmente compite por ser el vino de la añada.
One bottle, 750 ml, of the 2000 vintage.
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Lafite-Rothschild.
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