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Mezcla bordelesa · Pomerol
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El Recinto
2000 Mezcla bordelesa, PomerolDesde 2007, Denise y Stephen Adams han sido los propietarios y cuidadores de Château L'Enclos, situado en la soleada ladera occidental de la famosa meseta de la denominación Pomerol. Resultado de un cuidado y una parcelación minuciosos, el viñedo en terraza de la finca está bendecido con una mezcla de suelos superficiales de grava y subsuelos de arcilla y hierro. Château L'Enclos recibió su certificación ecológica en 2017.
Este vino es un reflejo de la singularidad de nuestro terruño. Además de su exuberante sensación en boca y sus taninos sedosos, Château L'Enclos es reconocido por su delicadeza y frescura en el paladar. El Merlot constituye la mayor parte de la mezcla, además de Cabernet Franc y Malbec. El vino envejece entre 16 y 18 meses en barricas de roble francés 40% nuevas y 60% de un año.
One bottle, 750 ml, of the 2000 vintage.
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El Recinto.
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