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| Variedad | Ensamblaje de Burdeos |
|---|---|
| Añada | 2000 |
| Puntuación | 100 RP |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Ubicación | St Emilion |
| Productor | Cheval Blanc |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación | 100 RP - Este ensamblaje cerrado y hermético de 53% Merlot y 47% Cabernet Franc presume de un color púrpura saturado junto con un bouquet reservado pero sorprendente de moras, arándanos, trufas y moca. A pesar de su hermetismo, la aireación revela aromas de regaliz, mentol y cuero de silla de montar. Opulento y con mucho cuerpo, con baja acidez, taninos dulces y un final de 60 segundos, es indudablemente tan profundo como los de 1990 y 1982. Sigo creyendo que el 2000 tiene el potencial de ser el Cheval Blanc más cautivador desde los míticos 1947 y 1949, pero se requiere paciencia. Debería merecer una puntuación de tres dígitos en 7-10 años, pero actualmente está cerrado. Madurez prevista: 2010-2030+. Nota: La puntuación para este vino era de 98 en The Wine Advocate, pero fue cambiada a 100 por el Sr. Parker a partir de agosto de 2006. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Ensamblaje de Burdeos |
|---|---|
| Añada | 2000 |
| Puntuación | 100 RP |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Burdeos |
| Ubicación | St Emilion |
| Productor | Cheval Blanc |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Mezcla bordelesa |
|---|---|
| Vintage | 2000 |
| Rating | 99 RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | Francia |
| Region | Burdeos |
| Location | Saint-Émilion |
| Producer | Cheval Blanc |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Mezcla bordelesa |
|---|---|
| Vintage | 2000 |
| Rating | 99 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | Burdeos |
| Location | Saint-Émilion |
| Producer | Cheval Blanc |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 99 RP - Saliendo de un estado relativamente latente, este 2000 es un Cheval Blanc espectacular. De las añadas recientes, creo que solo la 2009 puede competir con él. Una mezcla de 53% Merlot y 47% Cabernet Franc, el vino tiene una nariz dulce de mentol, regaliz derretido, zarzamora, arándano y casis. Un vino amplio con una pureza fascinante, una textura en capas y taninos dulces, con notas de café y tierra de fondo, es, con diferencia, el mejor Cheval Blanc desde 1990 y antes de 2009. Es una leyenda en ciernes y, de hecho, ya se puede beber, ya que los taninos casi se han disuelto. Es una belleza con una complejidad aromática increíble. |
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| Antonio Galloni Rating | 100 AG - Un vino de exquisita profundidad aromática y elegancia, el Cheval Blanc 2000 es totalmente cautivador. Todos los elementos encajan en un vino natural y distinguido. Francamente, es difícil dejar de lado el Cheval 2000, porque en este momento, no quiero que nada compita con él. |
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| Wine Spectator Rating | Un ligero toque de mentol da paso a notas de laurel y hoja de tabaco, que se mantienen constantes, mientras que el núcleo de sabores a grosella negra e higo adquiere una sensación cálida, macerada y casi hedonista. El final tiene un matiz alquitranado, pero es muy pulido y refinado en general, con una acidez de grano fino y un ligero acento ferroso. Es tan acariciador y lánguido que casi se pierde de vista su gran longitud. Encantador. |
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| Burghound Rating |
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