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Mezcla patentada · Ródano meridional
99 points from Robert Parker.
“2000 Domaine du Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Réserve Le Clos du Caillou - 99 pts Posiblemente el vino de la añada sea el Châteauneuf-du-Pape Réserve Le Clos du Caillou 2000. He catado este vino cuatro veces de botella y ha dejado atrás a una dura competencia. Una riqueza de fruta, potencia y equilibrio, una pureza asombrosa y un suntuoso final de 65 segundos son material de leyenda. Como es habitual, es una mezcla de 45% garnacha, 40% monastrell y el resto syrah, además de otras variedades. La monastrell debe recogerse increíblemente madura, ya que nunca presenta la astringencia o dureza característica de esa uva. Sin embargo, al ser una variedad antioxidante, estoy seguro de que esto es una señal del gran potencial de guarda que poseen estos vinos. Se trata de un vino enorme, bien definido y magnífico. Madurez prevista: ahora-2020+. Los lectores que tengan la suerte de encontrar alguna botella no deben dudar en comprar todo lo que puedan de este vino emblemático, el Châteauneuf-du-Pape Réserve Le Clos du Caillou. En los últimos cuatro años, cada añada ha coqueteado con la perfección. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Posiblemente el vino de la añada sea el Châteauneuf-du-Pape Reserve Le Clos du Cailloux 2000. Caté este vino cuatro veces desde la botella y ha superado a una dura competencia. Una riqueza de fruta, potencia y equilibrio, una pureza asombrosa y un final suntuoso de 65 segundos son materia de leyendas. Como es habitual, es una mezcla de 45% Garnacha, 40% Monastrell y el resto Syrah, además de otras variedades misceláneas. La Monastrell debe recogerse increíblemente madura, ya que nunca presenta esa astringencia o dureza propia de dicha uva. Sin embargo, al ser una variedad antioxidante, estoy seguro de que esto es una señal del gran potencial de envejecimiento que poseen estos vinos. Se trata de un vino enorme, bien definido y magnífico. Madurez prevista: ahora-2020+. Los lectores lo suficientemente afortunados como para encontrar alguna botella no deberían dudar en comprar tanta cantidad como puedan del vino insignia, el Châteauneuf-du-Pape Reserve Le Clos du Cailloux. En los últimos cuatro años, cada añada ha coqueteado con la perfección. RP
One bottle, 750 ml, of the 2000 vintage.
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Clos du Caillou Domaine du.
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