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Nebbiolo · Barbaresco
95 points from Wine Spectator.
“Angelo Gaja Barbaresco 2000 - 95 pts! Como oler un ramo de flores y luego un tazón de frambuesas. Con cuerpo, con taninos perfectamente integrados y una textura muy fina y sedosa. Largo y acariciador. Un vino imprescindible, magnífico. 5.800 cajas producidas.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Gaja es uno de los productores de vino más conocidos de toda Italia. Originario y todavía basado en Barbaresco, en el noroeste de Italia, el nombre Gaja sigue fuertemente asociado con los vinos a base de Nebbiolo, aunque la empresa ahora elabora más vino en la Toscana que en el Piamonte.
El negocio fue fundado en 1859 por Giovanni Gaja con solo 5 acres de viñedos en Barbaresco. Cada generación vio una expansión, aunque a Angelo Gaja, quien asumió el mando a tiempo completo en 1970, a menudo se le atribuye el éxito más reciente de la bodega. Fue responsable de supervisar cambios radicales en los viñedos y bodegas, e introducir los famosos vinos Barbaresco de viñedo único Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn y Costa Russi (ahora vinos Langhe DOC). Estos cambios no siempre fueron bien recibidos: es famoso que el nombre del Cabernet Sauvignon Darmagi se traduce como 'qué lástima', refiriéndose al pesar del padre de Angelo por la introducción de variedades de Burdeos.
Gaja es famoso por haber modernizado el Piamonte, introduciendo variedades de uva internacionales y prácticas de vinificación más comunes en Burdeos o California. Sin embargo, permanecen elementos tradicionales, como maceraciones largas y el uso de barricas de roble más grandes (aunque en combinación con barricas nuevas). La bodega generó mucha atención cuando comenzó a mezclar una pequeña cantidad de Barbera en todos sus vinos Barbaresco y Barolo, excepto en dos, relegándolos a la clasificación Langhe DOC. Angelo Gaja insistió en que esta era una práctica tradicional para corregir la acidez y, en cualquier caso, la etiqueta se centraba en el nombre del viñedo en lugar de la denominación.
One bottle, 750 ml, of the 2000 vintage.
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Angelo Gaja.
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