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Chardonnay · Costa Norte
98 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Jabato
2000 Chardonnay, Costa NorteMarcassin es verdaderamente un vino de culto, con sus vinos Chardonnay y Pinot Noir increíblemente ricos y opulentos, que son extremadamente difíciles de conseguir. La filosofía de vinificación personal de Helen Turley se centra en la calidad y la excelencia, siempre abogando por "grandes viñedos, cultivados meticulosamente, de producción limitada, largo tiempo de maduración en la vid y levaduras naturales".
El viñedo de la propiedad, de 20 acres en la costa de Sonoma, produce solo 100 barriles al año. Ninguno de los vinos se somete a clarificación, filtrado o estabilización en frío, y se envejecen habitualmente durante cinco años antes de su lanzamiento. Este es, sin duda, uno de los tesoros más aclamados y raros de California: Marcassin Estate. La regla del vino de culto siempre se aplica con Marcassin.......... "¡Encuéntralo............Cómpralo............Bébelo!"
One bottle, 750 ml, of the 2000 vintage.
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Jabato.
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