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Williams Selyem alcanzó el éxito comprando y embotellando vinos de viñedo único, con el Pinot Noir como foco principal. Los vinos de viñedo único no eran nuevos en California, pero el primero para Williams Selyem fue su Pinot Noir Rochioli Vineyard de 1985.
Aunque el Pinot Noir domina la producción, Williams Selyem también elabora una pequeña cantidad de Chardonnay, Zinfandel y un vino de postre fortificado al estilo oporto. Estas ofertas varían en producción de un año a otro, pero muchas también llevan denominaciones de viñedo único.
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 1997 |
| Puntuación | ST91 |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
|---|
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 1997 |
| Puntuación | ST91 |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2000 |
| Rating | ST91 |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2000 |
| Rating | ST91 |
| Barrels |
Roble |
| Style |
Borgoñón |
| Owners |
Ed Selyem y Burt Williams |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Winemaker |
Bob Cabral |
| Production |
600 cajas |
| Robert Parker Rating | 92+ RP - Existen 600 cajas del denso 2000 Pinot Noir Rochioli Riverblock Vineyard de color púrpura (un viñedo propiedad de Rochioli justo calle arriba de Williams-Selyem). El vino ofrece una gran promesa, revelando abundantes notas de frutos negros (cereza negra, frambuesa y grosellas), tierra y minerales. |
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| Antonio Galloni Rating | 92 AG - Buen rojo rubí intenso. Aromas a casis, cereza negra, violeta, cola, regaliz y zarzaparrilla. Denso y potente, pero bastante cerrado en el paladar medio y no tan flexible como el Allen. Menos suave y perfumado hoy. Sin embargo, posee una estructura excelente que recompensará el envejecimiento. Estas vides jóvenes produjeron un vino excelente en el 99 y nuevamente aquí. |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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