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Pinot Noir · Costa Central
“El Pinot Noir Vista Verde 2000 (300 cajas), de clima frío y con notas terrosas y boscosas, ofrece toques de ciruela y cereza, pero en general es un Pinot para los amantes de las setas (notas de humedad, musgo, suelo de bosque y maleza).”
“Buen color rojo rubí. Aromas intrigantes de cereza negra, sotobosque, champiñón y café tostado. Denso y potente en boca, con una nota distintiva de torrefacción ahumada. No es especialmente primario, pero tiene una dimensión real. Sus interesantes sabores me recordaron a un vino de Morey-Saint-Denis.”
“Ajustado, con un toque herbáceo sobre el sabor a bayas polvorientas, ciruela y cereza negra. Finaliza con taninos finamente integrados, un equilibrio excelente y un toque de anís.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Williams Selyem
2000 Pinot Noir, Costa CentralOne bottle, 750 ml, of the 2000 vintage.
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Winemaker Bob Cabral, at Williams Selyem, owned by Ed Selyem y Burt Williams.
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