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Domaine Fourrier es una bodega de Borgoña con sede en Gevrey-Chambertin, en la Côte d'Or. Sus vinos, elaborados principalmente con Pinot Noir, son muy codiciados y conocidos por su finura sedosa. Fourrier es quizás más conocido por su vino del famoso viñedo Premier Cru Clos Saint-Jacques.
Las propiedades vitivinícolas de la bodega suman un total de 8,7 hectáreas (21,5 acres), ubicadas predominantemente en Gevrey-Chambertin. Estas incluyen parcelas en siete sitios diferentes de premier cru de Gevrey-Chambertin, y una pequeña parcela en el viñedo Grand Cru Griottes-Chambertin. Parcelas en Chambolle-Musigny, incluidos dos Premier Crus, Morey-Saint-Denis y el viñedo Premier Cru Les Petits Vougeots completan la cartera. Solo se utilizan frutos de vides de más de 30 años para elaborar los vinos de Domaine Fourrier.
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2001 |
| Puntuación | 91 BH |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Cote de Nuits |
| Productor | Fourrier |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación |
|---|
| Wine Spectator |
|---|
| Burghound | 91 BH - Los aromas perfumados de frutos rojos secundarios disfrutan de una mayor amplitud en forma de especias, tierra de lavanda y toques de caza ahumada. Existe una riqueza encantadora y una sofisticada textura aterciopelada en los sabores de cuerpo medio que muestran una amplia mineralidad antes de concluir en un final ligeramente austero y sutilmente incisivo. Me gusta la profundidad general y la entrega, aunque parece claro que sería mejor servirlo con un plato adecuado. |
|---|
| Variedad | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 2001 |
| Puntuación | 91 BH |
| Barricas |
Roble nuevo y usado (20%) |
| Estilo |
Borgoñón |
| Propietarios |
Familia Fourrier |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Cote de Nuits |
| Productor | Domaine Fourrier |
| Enólogo |
Jean-Marie Fourrier |
| Producción |
cajas (aprox.) |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2001 |
| Rating | 91 BH |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | Francia |
| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Nuits |
| Producer | Domaine Fourrier |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2001 |
| Rating | 91 BH |
| Barrels |
Roble nuevo y usado (20%) |
| Style |
Borgoñón |
| Owners |
Familia Fourrier |
| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Nuits |
| Producer | Domaine Fourrier |
| Winemaker |
Jean-Marie Fourrier |
| Production |
casos (aprox.) |
| Robert Parker Rating |
|---|
| Antonio Galloni Rating |
|---|
| Wine Spectator Rating |
|---|
| Burghound Rating | 91 BH - Los aromas perfumados a frutos rojos secundarios ganan amplitud gracias a notas de especias, lavanda, tierra y toques de caza ahumada. Posee una riqueza encantadora y una textura aterciopelada sofisticada en sus sabores de cuerpo medio, que despliegan una notable mineralidad antes de culminar en un final ligeramente austero y apenas incisivo. Me gusta la profundidad y el carácter general, aunque parece claro que se disfrutaría mejor acompañado de un plato adecuado. |
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