La empresa fue fundada en 1978 por Steve Kistler y sigue siendo una bodega de propiedad y gestión familiar. Es un productor relativamente pequeño, que elabora solo 35,000 cajas al año, gran parte de las cuales se venden a través de su importante lista de distribución por correo. El enfoque de Kistler son las variedades de Borgoña, elaborando 10 vinos Chardonnay de viñedo designado y cuatro vinos Pinot Noir designados.
Una selección patrimonial californiana de Chardonnay plantada en quince viñedos, desde Carneros hasta Sonoma Valley, pasando por Russian River Valley y la costa de Sonoma. De esos sitios producimos once Chardonnays de viñedo designado. Estamos totalmente dedicados al ideal de vinos que reflejan su terruño. Es un enfoque inigualable en el nuevo mundo.
Dos selecciones patrimoniales de Pinot Noir conforman todos nuestros Pinot Noirs. Originarias de un viñedo Grand Cru en Borgoña, hemos estado propagando estas dos selecciones durante los últimos veinticinco años. Ellas, al igual que nuestro clon de Chardonnay, son de muy bajo rendimiento, lo que resulta en vinos con una densidad y concentración de sabor naturales, equilibrados por elegantes ácidos naturales y aromas elevados.
