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Nebbiolo · Piamonte
98 points from Wine Spectator.
“Fruta muy, muy madura, con abundancia de fresas y ciruelas. Evoluciona hacia especias indias y cedro. Con cuerpo, con un paladar exquisito de taninos ultra maduros que se convierten en terciopelo. Final muy, muy largo. Cachemira. Excelente desde la barrica, excelente desde la botella. Este es el mejor Bric dël Fiasc de la historia. Mejor a partir de 2010.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Paolo Scavino
2000 Nebbiolo, PiamontePaolo Scavino es una bodega en Barolo conocida por sus vinos tintos elegantes y refinados de la variedad de uva Nebbiolo. La bodega posee 23 hectáreas (57 acres) totalmente dentro de Barolo, con parcelas en 19 viñedos "cru" diferentes en casi todas las comunas de Barolo, excepto tres.
Su gama de nueve vinos Barolo está encabezada por el Bric Dël Fiasc (del "cru" Fiasco en Castiglione Falletto, y producido tanto en embotellado estándar como Riserva), el Cannubi y el Riserva Rocche dell'Annunziata, que se envejece durante un año adicional tanto en grandes barricas como en botella, y proviene de un viñedo "cru" en La Morra.
One bottle, 750 ml, of the 2000 vintage.
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Paolo Scavino.
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