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Rousanne
98 points from Robert Parker.
“2001 Sine Qua Non Vin de Paille Inamorata Roussanne - ¡98 pts! Existe una barrica de la cuvée Sine Qua Non, el 2001 Vin de Paille Inamorata, que pasó 42 meses en roble, lo que resultó en 350 gramos por litro de azúcar residual y unos impresionantes 12,8 gramos por litro de acidez. Las notas de cata son insuficientes para describir este profundo vino dulce 100% Roussanne. Un color ámbar medio va acompañado de un perfume a miel que revela aromas a mermelada, expreso, jarabe de arce y flores. De textura untuosa, pero increíblemente fresco y vivo gracias a su elevada acidez, este vino fenomenal debería envejecer sin esfuerzo. Sorprendentemente, el alcohol es de solo un 7,8%. La fruta se secó al aire sobre esteras de paja durante más de un mes antes del prensado. Los vinos más profundos del mundo siempre son elaborados por el mismo tipo de personas... artistas, artesanos, revolucionarios y tradicionalistas que tienen un rasgo abrumador en común: están irrefutablemente dedicados a la búsqueda de la excelencia, y sus corazones, almas y enormes talentos se reflejan en vinos de personalidad y logros singulares. Nunca hay concesiones, por lo que no es de extrañar que lo que sucede en estas bodegas sea la transformación de una bebida común en una forma de arte bebible. Manfred Krankl y su encantadora esposa Elaine, a quien Krankl llama "E", están en racha dado lo que ha surgido de su original bodega situada en un almacén/garaje que parece un decorado desechado de Hollywood de la película Mad Max. Encontrar una o dos botellas de Sine Qua Non no es tarea fácil, ya que prácticamente todos estos vinos se venden a clientes de larga data de la lista de correo, así como a los mejores restaurantes de lujo del país. Sin embargo, hay algo de alivio a la vista, ya que Krankl está empezando a obtener fruta de su propio viñedo Eleven Confessions en Santa Rita Hills. Además, plantó otro viñedo en el condado de Ventura sobre un afloramiento árido que debería producir algunas variedades de Ródano fascinantes. Los próximos lanzamientos revelan el toque mágico de Krankl y, al igual que algunas de las mejores bodegas que trabajan con variedades del Ródano, Manfred Krankl es un mezclador creativo que reconoce que las mezclas generalmente resultan en más matices y complejidad de sabor que una cuvée de una sola variedad. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine qua non
2001 RousanneSine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual del vino de alta gama de California como proveniente únicamente del Valle de Napa. Esa no es la única cosa que se evita en Sine Qua Non: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, dándole la vuelta a la idea del vino icónico estadounidense.
La bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de los vinos tintos basados en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier y también están inspirados en los vinos del Ródano. Si bien la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) se encuentra en Oak View. Muchos de los vinos se etiquetan bajo las denominaciones más genéricas de California y Central Coast, en lugar de las denominaciones específicas donde se encuentran los viñedos, lo que brinda más libertad a la hora de realizar mezclas.
La primera añada de Sine Qua Non fue 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre de "Queen of Spades" con una etiqueta que él mismo había diseñado. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluido el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Después de lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien inmediatamente le otorgó al vino 95 puntos, la calificación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
2 bottles, 2 x 375 ml, of the 2001 vintage.
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Sine qua non.
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