Durante sus veintitrés años de administración del viñedo Eisele, los Araujo se comprometieron a mantener los vínculos con la historia rural del valle de Napa, al tiempo que ampliaban los logros de Eisele. Tomando un terreno excepcional para el cultivo de Cabernet Sauvignon, los Araujo crearon una auténtica finca vitivinícola. Replantaron las vides, introdujeron la agricultura ecológica y se convirtieron en uno de los primeros viticultores del valle de Napa en adoptar los principios de la agricultura biodinámica. Rediseñaron los terrenos de la finca y salvaguardaron un ecosistema diverso para garantizar la salud de la tierra.
Los Araujo también construyeron la primera bodega en la propiedad, que incluía cuevas con temperatura controlada, integrando con buen gusto
la arquitectura con el paisaje natural e histórico. Y produjeron vinos excepcionales, exquisitos Cabernet Sauvignon que aseguraron una reputación de clase mundial para el viñedo Eisele y crearon una referencia para el valle de Napa.
En 1990, los Araujo identificaron también un pequeño número de vides de Syrah dentro de una parcela de Cabernet que databa de injertos de 1978, y a partir de estas vides desarrollaron un programa específico de Syrah. Además, llevaron el Sauvignon Blanc a una ladera orientada al este del viñedo Eisele. La contribución de los Araujo a esta propiedad —su belleza y vitalidad, sus vinos y su estatura— no puede exagerarse. Su trabajo hablará a través de este lugar mientras haya vides en la tierra.
Cuando llegamos a Araujo Estate en 2013, cuarenta añadas ya llevaban la denominación de viñedo Eisele. Admiramos y respetamos inmensamente estos vinos. Su equilibrio excepcional, elegancia y contención nos hablaron, y encontramos que la expresión del terroir era pura, honesta e inconfundible. Nos sentimos cautivados y honrados, sabiendo que dar voz a este lugar sería tanto un privilegio como un reto.
A medida que continuamos escribiendo la historia del viñedo Eisele, construimos sobre el espíritu de administración que define su pasado. Nuestro viaje aquí es una exploración, una búsqueda para entender este viñedo más profundamente: su estructura geológica, las variaciones en el terroir y la naturaleza de sus suelos antiguos. Los cambios, cuando se consideran, solo sirven para que el terroir se exprese con mayor claridad. A este trabajo, nuestro experimentado equipo aporta creatividad, curiosidad y una pasión incansable por la excelencia.
