No Products in the Cart
Mezcla de champaña · Épernay
97+ points from Antonio Galloni.
“El Dom Pérignon P2 de 2002 es maravillosamente abierto en sus aromas, pero un poco menos expresivo en el paladar, especialmente comparado con la edición regular. Limón confitado, flores blancas, menta y pimienta blanca aparecen primero, seguidos de notas de albaricoque, miel, manzanilla y ligeros toques tropicales. Curiosamente, el P2 es bastante menos tropical que la edición original. El Chef de Caves, Vincent Chaperon, me comentó que cree que la edición original muestra un carácter más mantecoso debido a la combinación de la madurez de la añada y la evolución natural del vino tras el degüelle bajo chapa, a diferencia del P2, que permaneció mucho más tiempo sobre sus lías. Es difícil saber si esa es la explicación exacta, pero la realidad es que ambos 2002 están estilísticamente muy alejados el uno del otro.”
“El Dom Pérignon P2 de 2002 se muestra realmente espléndido, desprendiendo de la copa aromas a crujientes frutas de hueso amarillas, flores blancas secas, esencia de naranja, melocotón ahumado, turba y praliné. En boca es corpulento, amplio y texturizado, con un núcleo de fruta maduro y musculoso, acidez madura y fina concentración, concluyendo con un final largo y elegantemente tostado. Como escribí a principios de este año, se trata de un Dom Pérignon maduro y potente cuya analogía estilística más cercana es la añada 1990, y que hoy en día está considerablemente menos evolucionado que el P2 de 2000, de carácter más terciario. Si bien el P2 es un poco más seco y preciso en el final que el lanzamiento original, dada la lenta evolución del vino, la diferencia entre ambos es menos pronunciada que en cualquier añada desde 1996. Para mi gusto, realmente necesita cuatro o cinco años en bodega antes de empezar a florecer de verdad.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Moët & Chandon
2002, 2003 y 2004 Mezcla de champaña, ÉpernayDom Pérignon es exclusivamente champagne de añada. Cada añada es una creación, singular y única, que expresa tanto el carácter del año como el carácter de Dom Pérignon. Tras al menos ocho años de elaboración en bodega, el vino encarna el equilibrio perfecto de Dom Pérignon, la Plénitude de la armonía.
Plénitude 2 es la segunda vida de Dom Pérignon, pacientemente llevada a una nueva elevación y encaminada hacia la eternidad. Tras cerca de 15 años de lenta transformación en bodega, Dom Pérignon expande su energía y asciende a un ápice de vitalidad esencial y radiante, en su estado de Plénitude. Elevado a nuevas alturas, se despliega en todas las dimensiones —más amplio, más profundo, más largo, más intenso— y dotado además de una longevidad extendida.
3 bottles, 1500 ml, of the 2002, 2003 y 2004 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
Winemaker Richard Geoffroy (Chef de Cave 1990-2018), at Moët & Chandon, owned by Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH).
Yes. You must be 21 years of age or older to purchase.
Looking for a specific bottle, vintage, or large format? Tell us what you're after, and a CultWine specialist will personally track it down for you. Request a wine or call 1 877 285.8946.
Can't find it? We'll find it. A CultWine specialist will personally track down the bottle you're after.
