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2002 Domaine Jean Grivot Echezeaux Burgundy - 750ml Wine
2002 Domaine Jean Grivot Echezeaux Burgundy - 750ml Wine
Agotado

Domaine Jean Grivot Echezeaux Borgoña 2002 - 750ml

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2002 Domaine Jean Grivot Vosne Romanee Echezeaux Borgoña
Domaine Jean Grivot es una bodega en la Côte d'Or de Borgoña, conocida por sus vinos Pinot Noir profundos y aromáticos con características de frutos rojos brillantes.

Todos los viñedos de Grivot están plantados a altas densidades para fomentar la competencia entre las vides, lo que ayuda a reducir el rendimiento. Esto se reduce aún más mediante el uso de la vendimia en verde, que disminuye el tamaño de la cosecha en favor de la calidad. Todas las vides tienen 40 años o más.

En la bodega, los racimos se despalillan en un 95 por ciento y luego se someten a una maceración en frío de cuatro a seis días antes de la fermentación en acero inoxidable. Los vinos de Grivot generalmente se maduran en barricas de roble durante 18 meses con proporciones variables de roble nuevo: alrededor del 25 por ciento para los vinos de villa (village), hasta el 60 por ciento para los premier cru y hasta un 70 por ciento para los grand crus. Los vinos se embotellan sin clarificar ni filtrar, de acuerdo con los movimientos lunares y la presión atmosférica.

La familia Grivot es originaria de la región del Jura y cultivaba viñas desde mediados del siglo XVII. Justo antes de la Revolución Francesa, la familia se trasladó a Vosne-Romanée. La finca actual fue desarrollada a principios de 1900 por Gaston Grivot, quien vendió sus parcelas menores para comprar la parcela del Clos de Vougeot en 1919. Domaine Jean Grivot se convirtió en una de las primeras bodegas de Borgoña en embotellar y vender sus propios vinos.
Variedad Pinot Noir
Añada 2002
Calificación 93 BH / 95 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País Francia
Región Borgoña
Ubicación Cote de Nuits
Productor Jean Grivot
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Calificación 95 RP
Wine Spectator
Burghound 93 BH
Variedad Pinot Noir
Añada 2002
Calificación 93 BH / 95 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País Francia
Región Borgoña
Ubicación Cote de Nuits
Productor Jean Grivot
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
By Request
    Varietal Pinot Noir
    Vintage 2002
    Rating 93 BH / 95 RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country Francia
    Region Borgoña
    Location Côte de Nuits
    Producer Jean Grivot
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Pinot Noir
    Vintage 2002
    Rating 93 BH / 95 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region Borgoña
    Location Côte de Nuits
    Producer Jean Grivot
    Winemaker
    Production
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating 93 BH

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