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Cabernet Sauvignon · Seattle/Woodinville
100 points from Robert Parker.
“A diferencia de algunos vinos de culto de producción minúscula o cuvées de lujo seleccionadas del producto principal de una bodega que han obtenido puntuaciones perfectas a lo largo de los años, el Cabernet Sauvignon de Quilceda Creek es la razón de ser de la bodega y se produce en cantidades significativas: 3400 cajas en 2002 y 3425 en 2003. Por lograr esta hazaña, los Golitzen deberían estar doblemente orgullosos. De color rubí oscuro y con una nariz de violetas, arándanos dulces, cerezas negras y ligeros matices de asfalto, el Cabernet Sauvignon 2002 florece en el paladar para revelar un vino de una delicadeza etérea pero de inmenso poder. De cuerpo medio a completo, se expande para revelar capas concentradas de cassis, moras, cerezas rojas, frambuesas, violetas, especias y toques de ciruelas confitadas. Este vino rico, exquisitamente equilibrado, dulce y amplio es armonioso, elegante y extraordinariamente largo.”
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Quilceda Creek Winery es uno de los productores de vino más prestigiosos de Washington. El enfoque de la bodega es el Cabernet Sauvignon, que ha sido muy bien recibido: el Cabernet Sauvignon Quilceda Creek 2002 fue el primer vino estadounidense fuera de California en recibir 100 puntos por parte de Robert Parker.
La bodega fue fundada en 1978 por Alex Golitzin, quien se inspiró para elaborar vino por su tío André Tchelistcheff, uno de los enólogos más importantes de California en aquel momento. El hijo de Alex Golitzin, Paul, comenzó a trabajar en la bodega en 1992 y actualmente es el enólogo.
One bottle, 750 ml, of the 2002 vintage.
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Quilceda Creek.
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