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Shafer Vineyards es un productor de vino de propiedad familiar en el Stags Leap District del Valle de Napa. Es particularmente conocido por su Cabernet Sauvignon Hillside Select, considerado uno de los mejores vinos de California. Con sus primeros vinos apareciendo en 1978, Shafer Vineyards es una de las fincas fundadoras del Stags Leap District AVA y un punto de referencia en calidad para el mismo. Las puntuaciones de Hillside Select han sido increíblemente consistentes en el rango de 97 a 100 puntos.
Shafer tiene alrededor de 140 acres de vides en el Stags Leap District, repartidas en varios viñedos. El viñedo Hillside Estate tiene suelos poco profundos con buen drenaje que producen uvas pequeñas y de sabor intenso. Los mejores lotes se utilizan para elaborar el Hillside Select, un vino con notas de ciruela y cereza, de taninos maduros que envejecerá bien durante una década o más.
| Variedad | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Añada | 2002 |
| Puntuación | NR |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Shafer Vineyards |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | Vino de postre |
| Robert Parker | En 1981, un incendio forestal amenazó con envolver la casa de John Shafer, la cual domina la bodega. Tras combatir con éxito el incendio, Shafer plantó vides en la loma que rodeaba su casa, creando un cortafuegos (Firebreak) natural. Elaborado a partir de Cabernet Sauvignon cultivado en este y otros preciados lotes de los viñedos Hillside Estate de Shafer, este vino se produce al estilo del vino de postre tipo «late-bottled vintage» de Portugal. Envejecido en barrica durante tres años, es accesible al salir al mercado y envejecerá con elegancia durante los próximos 20 años. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Añada | 2002 |
| Puntuación | NR |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Shafer Vineyards |
| Color | Tinto |
| Producción |
cajas |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 2002 |
| Rating | NR |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Shafer Vineyards |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Vino de postre |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 2002 |
| Rating | NR |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Shafer Vineyards |
| Winemaker |
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| Production |
casos |
| Robert Parker Rating |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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