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Amuse Bouche es una bodega del Valle de Napa establecida en 2002 por John Schwartz y la destacada enóloga de Napa, Heidi Barrett. El Merlot insignia de la bodega, inspirado en Pomerol, fue creado en respuesta a los famosos y esquivos vinos Cult Cabernet de Napa. Cada etiqueta presenta una obra de arte encargada a un artista prominente.
La primera cosecha de Amuse Bouche se limitó a 3000 botellas y se produjo a partir de Merlot y Cabernet Franc cultivados en Oakville. Desde entonces, la producción ha aumentado a alrededor de 8400 botellas al año, y las uvas ahora provienen de las colinas orientales de Rutherford. El vino se envejece en barricas de roble nuevo de una combinación de tonelerías francesas, incluidas Taransaud, Radoux y Gamba.
| Variedad | Mezcla Propietaria |
|---|---|
| Añada | 2003 |
| Puntuación | 93 WS |
| Tamaño de la botella | 6 x 750ml |
| Cantidad de botellas | 6 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Amuse Bouche |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación |
|---|
| Wine Spectator | 93 WS - Color oscuro, con maravillosos aromas a cassis, grosella y cereza negra. En boca, los sabores son ricos y pulidos, con una textura densa y afelpada y un final largo e intrincado que adquiere matices de roble cedro y tierra fresca. Merlot y Cabernet Franc. WS |
|---|
| Burghound |
|---|
| Variedad |
Mezcla Propietaria |
|---|---|
| Añada | 2003 |
| Puntuación | 96+ RP |
| Barricas |
Roble francés |
| Estilo |
Mezcla bordelesa |
| Propietarios |
Heidi Barrett y John Schwartz |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Amuse Bouche |
| Enólogo |
Heidi Barrett |
| Producción |
325 cajas (aprox.) |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 2003 |
| Rating | 96+ RP |
| Bottle Size | 6 x 750 ml |
| Bottle Quantity | 6 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Aperitivo |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 2003 |
| Rating | 96+ RP |
| Barrels |
|
| Style |
|
| Owners |
|
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Aperitivo |
| Winemaker |
|
| Production |
325 cajas (aprox.) |
| Robert Parker Rating |
|---|
| Antonio Galloni Rating |
|---|
| Wine Spectator Rating | 93 WS - Color oscuro, con maravillosos aromas a cassis, grosella y cereza negra que se muestran abiertamente. En el paladar, los sabores son ricos y pulidos, con una textura densa y afelpada y un final largo e intrincado que adquiere matices de roble cedrado y tierra fresca. Merlot y Cabernet Franc. WS |
|---|
| Burghound Rating |
|---|
