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Mezcla patentada · Costa Norte
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Durante sus veintitrés años de administración de Eisele Vineyard, la familia Araujo se comprometió a mantener vínculos con la historia rural del valle de Napa mientras construían sobre los logros de Eisele. Tomando un terreno excepcional para el cultivo de Cabernet Sauvignon, los Araujo crearon una auténtica finca vitivinícola. Replantaron las vides, introdujeron la agricultura orgánica y se convirtieron en unos de los primeros viticultores del valle de Napa en adoptar los principios de la agricultura biodinámica. Rediseñaron los terrenos de la finca y protegieron un ecosistema diverso para garantizar la salud de la tierra.
Los Araujo también construyeron la primera bodega en la propiedad, incluyendo cuevas con temperatura controlada, integrando con buen gusto
la arquitectura con el paisaje natural e histórico. Y produjeron vinos excepcionales, exquisitos Cabernet Sauvignon que aseguraron una reputación de clase mundial para Eisele Vineyard y crearon un referente para el valle de Napa.
En 1990, los Araujo también identificaron un pequeño número de vides de Syrah dentro de una parcela de Cabernet que databa de injertos de 1978, y a partir de estas vides desarrollaron un programa dedicado al Syrah. Además, llevaron el Sauvignon Blanc a una ladera orientada al este de Eisele Vineyard. La contribución de los Araujo a esta propiedad —su belleza y vitalidad, sus vinos y su estatura— no puede ser exagerada. Su trabajo hablará a través de este lugar mientras haya vides plantadas en el suelo.
Cuando llegamos a Araujo Estate en 2013, cuarenta añadas ya llevaban la denominación de Eisele Vineyard. Admiramos y respetamos estos vinos inmensamente. Su equilibrio excepcional, elegancia y sobriedad nos hablaron, y encontramos que la expresión del terruño era pura, honesta e inconfundible. Nos sentimos cautivados y humildes, sabiendo que dar voz a este lugar sería tanto un privilegio como un desafío.
A medida que continuamos escribiendo la historia de Eisele Vineyard, construimos sobre el espíritu de administración que define su pasado. Nuestro viaje aquí es una exploración, una búsqueda para entender este viñedo más profundamente: su estructura geológica, las variaciones en el terruño y la naturaleza de sus suelos antiguos. Los cambios, cuando se consideran, son solo para permitir que el terruño hable con mayor claridad. A este trabajo, nuestro experimentado equipo aporta creatividad, curiosidad y una pasión inquebrantable por la excelencia.
One bottle, 1500 ml, of the 2003 vintage.
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Viñedos Araujo Eisele.
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