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Ensamblaje bordelés · Saint-Émilion
“WS96”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Ausonio
2003 Ensamblaje bordelés, Saint-ÉmilionEl Ausone 2003 está fuera de serie en cuanto a riqueza. Si bien le di una puntuación de 3 dígitos al 2000, creo que este vino profundamente concentrado puede ser aún más sublime y exótico. Su color tinta/azul/púrpura es seguido por un perfume extraordinario de flores, rocas trituradas, frambuesas dulces, moras, arándanos y Dios sabe qué más. La impresión es de una riqueza y pureza extraordinarias, con una textura multicapa y, a la vez, una ligereza surrealista, así como una precisión láser. Esta exquisita propuesta debe probarse para creerla. Increíblemente joven, sin duda se cerrará en los próximos años, para reaparecer después de 15-20 años. Debería durar entre 70 y 100 años. ¡Es un vino de antología!
One bottle, 750 ml, of the 2003 vintage.
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Ausonio.
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