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2003 Blankiet Estate Paradise Hills Cabernet - 750ml cabernet
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Blankiet Estate Paradise Hills Cabernet 2003 - 750ml

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Cabernet Blankiet Estate Paradise Hills 2003 - ¡96+ pts!
Claude y Katherine Blankiet buscaron durante muchos años un terreno en las estribaciones occidentales de las montañas Mayacamas en el valle de Napa con la única visión de producir vinos de clase mundial. En enero de 1996 tuvieron la oportunidad de ver una ladera sin desarrollar sobre el viñedo Napanook en Yountville, que su agente había logrado reservar por un día. Sin dudarlo, los Blankiet compraron el terreno en el acto y lo llamaron Paradise Hills.

 

El viñedo Paradise Hills se encuentra sobre tres lomas volcánicas separadas por oleadas aluviales depositadas por los arroyos que drenan la cordillera. Los perfiles del suelo varían desde rocas profundamente fracturadas y ceniza volcánica hasta gruesos depósitos de arcilla. El viticultor David Abreu y la enóloga Helen Turley fueron contratados para desarrollar el viñedo Paradise Hills en cuatro secciones distintas. Cada subsección se distingue por su subsuelo y microclima únicos. Además, se injertaron portainjertos meticulosamente seleccionados con variedades clonales de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot obtenidas de fincas de primer crecimiento de Burdeos.

 

Varietal Cabernet Sauvignon
Añada 2003
Puntuación 96+ RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación North Coast
Productor Blankiet
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación

 
Wine Spectator
Burghound
Varietal Cabernet Sauvignon
Añada 2003
Puntuación 96+ RP
Barricas
 Roble francés 
Estilo
 Ensamblaje bordelés
Propietarios
 Claude & Kathrine Blankiet
Región California
Ubicación North Coast
Productor Blankiet Estate  
Enólogo
Producción
 600 cajas (aprox.)
By Request
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 2003
    Rating 96+ RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Blankiet Estate
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 2003
    Rating 96+ RP
    Barrels
    		 Roble
    Style
    Owners
    		 Claude Blankiet
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Blankiet Estate
    Winemaker
    		 Helen Turley
    Production
    		 600 cajas (aprox.)
    Robert Parker Rating 96+ RP - El Cabernet Sauvignon Paradise Hills Estate 2003 (14,5% de alcohol natural) disfrutó de la misma crianza que el Merlot. Su color ciruela/púrpura oscuro y opaco es seguido por aromas más contenidos de crema de cassis, vainillina y notas dulces de barbacoa/carbón. Con cuerpo y riqueza, con sabores más estructurados y tánicos, un paladar medio dulce, un hermoso núcleo de fruta madura, una pureza y densidad formidables, y el gran carácter que se espera de este viñedo, se beneficiará de otros 3 o 4 años de guarda y debería mantenerse durante dos décadas, cumpliendo la ambición del propietario Claude Blankiet de elaborar un vino de clase mundial.
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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