Magnum de Cabernet Bond Vecina 2003
BOND: Una cartera de vinos diversos en su representación geográfica y de calidad «Grand Cru», todos bajo el paraguas de una misma filosofía, un mismo equipo y un mismo sello.
Esta es la creación de Bill Harlan, de Harlan Estate, quien ha suscrito contratos de larga duración (un cuarto de siglo) con los propietarios de estos viñedos bien ubicados en microclimas seleccionados del Valle de Napa. En la primera década, ha ampliado el número de viñedos a cinco vinos distintos en 2011, todos elaborados por el equipo de enología de Harlan Estate, compuesto por Bob Levy y el enólogo asesor Michel Rolland. En 2001 solo había tres cuvées: el Vecina, proveniente de un terreno de 11 acres en las laderas occidentales de Oakville cerca de Harlan Estate; el St. Eden, una loma pedregosa de 11 acres al norte del cruce de Oakville con exposición norte; y el Melbury, proveniente de las escarpadas laderas justo al norte del lago Hennessy con exposición este y sureste, al este de Rutherford.
Desde que se elaboraron estos fabulosos vinos de 2001, se han añadido otros dos grandes viñedos a la cartera de Bond. Se trata de Quella, un viñedo de 9 acres en las colinas orientales del norte del Valle de Napa, plantado sobre ceniza volcánica blanca llamada Tufa, y Pluribus, un viñedo de gran altitud plantado en las laderas empinadas de Spring Mountain con exposición norte y este. Los tres vinos de 2001 mostraron un rendimiento fenomenal y siguen siendo vinos muy jóvenes, con al menos 15 a 20 años más de potencial de mejora. De hecho, en una bodega fría, estos vinos probablemente tengan un potencial de envejecimiento de 40 años o más, pero pocos de nosotros podremos esperar tanto tiempo para ver cómo saben.
