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“DRC St. Vivant Borgoña 2003 - ¡95 pts! Quizás el Romanee-St.-Vivant más importante producido en este dominio, el 2003 ofrece aromas y sabores que recuerdan a frutas negras bañadas en chocolate amargo. Con cuerpo, textura aterciopelada y concentrado, es inmensamente maduro, repleto de taninos y presume de un final increíblemente largo. RP En contraste con la explosividad aromática del Grands Ech, este es mucho más reservado pero mucho más elegante, con notas florales y especias sutiles que añaden matices a los aromas de frutas negras maduras de registro superior, que son claramente de carácter básico pinot. Los sabores no son tan grandes o musculosos como los del Grands, pero aquí hay una mejor precisión, elegancia y pureza, con sabores sorprendentemente complejos y refinados que son flexibles en el paladar medio pero bastante firmes en el final. Hay un rastro mínimo de calidez, pero es una nota de fondo y este es un vino magníficamente elegante. El RSV del 2001 dejó atrás la idea, ya obsoleta, de que este vino no está al mismo nivel que el resto de la gama de aquí, y este lo confirma con autoridad. Un gran vino de enorme clase y estilo, y quizás es el vino más fresco de la gama en 2003. BH”
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Domaine de la Romanée-Conti
2003 Pinot Noir, Côte de NuitsDomaine de la Romanée-Conti, o DRC como es comúnmente conocido, es fácilmente el vino más famoso del mundo de Borgoña y uno de los más coleccionables. Con sede en el pueblo borgoñón de Vosne-Romanée, el Domaine elabora vinos de ocho viñedos diferentes de grand cru que se extienden a lo largo de la Côte d'Or. El más famoso proviene del viñedo homónimo Romanée-Conti y, en promedio, es el vino más caro del mundo.
El Domaine elabora principalmente vinos a base de Pinot Noir de 28 hectáreas (69 acres) de viñedos de grand cru; representados junto a Romanée-Conti están La Tache, Romanée-Saint-Vivant y Richebourg en Vosne-Romanée; Corton-Bressandes, Corton Clos du Roi y Corton Renardes en Corton; y Échezeaux y Grands Échezeaux. Le Montrachet y Batard-Montrachet en la Côte de Beaune son los únicos vinos blancos de DRC a base de Chardonnay.
Por supuesto, La Romanée-Conti es el activo más famoso del Domaine, y la cantidad de vino elaborado a partir de menos de 2 hectáreas (5 acres) de terreno asciende a solo 6000 botellas al año. El viñedo tiene una larga historia que se remonta a la Abadía de Saint-Vivant en el siglo XIII. Adoptó el nombre de Romanée en 1631 y el de Conti en 1760. En 1869 fue adquirido por Jacques-Marie Duvault-Blochet, quien lo dejó a sus bisnietos tras su muerte. Fue entonces cuando se estableció la Société-Civile du Domaine de la Romanée-Conti para evitar las leyes de herencia napoleónicas.
Hoy en día, DRC es propiedad en parte de la familia de Villaine y en parte de la familia Leroy. Aubert de Villaine es actualmente la figura principal de la empresa, aunque fue famoso por ser dirigido por Lalou Bize-Leroy durante un tiempo, hasta que una disputa provocó su destitución del control. La familia Leroy ahora está representada por Henri-Frederic Roch.
6 bottles, 6 x 750 ml, of the 2003 vintage.
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Domaine de la Romanée-Conti.
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Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant 2003, Borgoña - OWC 6 x 750 ml
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