La empresa fue fundada en 1978 por Steve Kistler y sigue siendo una bodega de propiedad y gestión familiar. Es un productor relativamente pequeño, que elabora solo 35,000 cajas al año, gran parte de las cuales se venden a través de su importante lista de distribución por correo. El enfoque de Kistler son las variedades de Borgoña, produciendo 10 vinos Chardonnay de viñedo designado y cuatro vinos Pinot Noir designados.
Una selección patrimonial californiana de Chardonnay plantada en quince viñedos, desde Carneros hasta el valle de Sonoma, el valle del Russian River y la costa de Sonoma. De esos sitios producimos once Chardonnays de viñedo designado. Estamos totalmente dedicados al ideal de los vinos de terruño. Es un enfoque inigualable en el nuevo mundo.
Dos selecciones patrimoniales de Pinot Noir conforman todos nuestros Pinot Noirs. Procedentes originalmente de un viñedo Grand Cru en Borgoña, hemos estado propagando estas dos selecciones durante los últimos veinticinco años. Al igual que nuestro clon de Chardonnay, son de muy bajo rendimiento, lo que resulta en vinos con una densidad natural y concentración de sabor, equilibrados por elegantes ácidos naturales y aromas elevados.
