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Paul Avril Clos des Papes es un productor de vino en el valle del Ródano, que elabora uno de los vinos más buscados de la AOC Châteauneuf-du-Pape.La finca se compone de 24 pequeñas parcelas en toda la denominación, que suman 79 acres (aprox. 32 hectáreas).
Las 13 variedades de uva permitidas se cultivan en estos viñedos, aunque la Garnacha, la Mourvèdre y la Syrah son las más importantes en cuanto a producción. La vendimia se escalona para garantizar la máxima calidad, y las cosechas en verde y una estricta selección de bayas aseguran un bajo rendimiento. Clos des Papes toma su nombre de una de sus parcelas situada cerca de las ruinas del castillo papal del siglo XIV.
| Variedad | Châteauneuf-du-Pape |
|---|---|
| Añada | 2003 |
| Puntuación | 97 RP/97 WS n.º 2 Top 100 Vinos |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Ródano |
| Ubicación | Ródano meridional |
| Productor | Clos des Papes |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | 97 RP - Aunque siempre me ha encantado el Châteauneuf-du-Pape 2003, fue extremadamente controvertido en su juventud debido a su exuberancia y madurez. Sin embargo, hoy, con el vino en su punto de madurez, toda esa controversia ha quedado atrás y no conozco a nadie que cuestione la belleza de este vino; lo mismo ocurrirá con la añada 2007 en Châteauneuf-du-Pape. Sobre la añada 2003, Paul-Vincent me contó que comenzaron la vendimia el 5 de septiembre, pero tuvieron que detenerla rápidamente debido a la lluvia el 7 de septiembre. Esperaron a que los viñedos se secaran y ¡las últimas parcelas no se recolectaron hasta el 4 de octubre! En cuanto al vino, este hermoso 2003 ofrece un caleidoscopio de licor de kirsch, especias asiáticas, hierbas molidas, moras e incienso. Con cuerpo, textura, maduro y elegante, Avril comentó que evolucionaría de forma similar al del 89, ¡pero ciertamente no veo necesidad de retrasar el placer aquí y lo bebería mientras se pueda! |
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| Wine Spectator | 97 WS - Melódico y perfumado, con una gracia que desmiente la añada, ofrece capa tras capa de sabores a frambuesa, mora, notas florales, minerales y moca que se deslizan hacia un final largo, sedoso y refinado. Tan seductor que casi no se nota lo potente que es: una labor magistral de vinificación. Beber ahora hasta 2030. |
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| Burghound |
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| Variedad | Châteauneuf-du-Pape |
|---|---|
| Añada | 2003 |
| Puntuación | 97 RP/97 WS n.º 2 Top 100 Vinos |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Ródano |
| Ubicación | Ródano meridional |
| Productor | Clos des Papes |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Chateauneuf-du-Pape |
|---|---|
| Vintage | 2003 |
| Rating | 97 RP/97 WS n.º 2 en el Top 100 de vinos |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | Francia |
| Region | Ródano |
| Location | Ródano meridional |
| Producer | Clos des Papes |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Chateauneuf-du-Pape |
|---|---|
| Vintage | 2003 |
| Rating | 97 RP/97 WS n.º 2 en el Top 100 de vinos |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | Ródano |
| Location | Ródano meridional |
| Producer | Clos des Papes |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating | 97 WS - Melódico y perfumado, con una elegancia que desmiente la añada, ofrece capa tras capa de sabores a frambuesa, zarzamora, notas florales, minerales y moca que se deslizan hacia un final largo, sedoso y refinado. Tan seductor que casi no se percibe su potencia; una obra maestra de la vinificación. Consumir desde ahora hasta 2030. |
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| Burghound Rating |
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