Rousanne Sine Qua Non Boots, Pasties, Scanty Panties and a Ten Gallon Hat de 2003 - 375 ml

About Sine qua non

Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual del vino de alta calidad de California como exclusivo del Valle de Napa. Esa no es la única convención que evita Sine Qua Non: es raro que el mismo vino se elabore más de una vez, lo que le da un vuelco al concepto del vino icónico estadounidense.

Esta bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de los vinos tintos basados en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Aunque la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) se ubica en Oak View. Muchos de los vinos están etiquetados bajo las AVA más genéricas de California y la Costa Central, en lugar de las AVA específicas donde se ubican los viñedos, lo que otorga más libertad a la hora de realizar las mezclas.

La primera añada de Sine Qua Non fue en 1994, cuando el enólogo nacido en Austria, Manfred Krankl, lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre de "Queen of Spades" con una etiqueta diseñada por él mismo. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluido el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Tras lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien inmediatamente otorgó al vino 95 puntos, la calificación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.