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“El 2003 Boots, Pasties, Scanty Panties and a Ten Gallon Hat es 100% Roussanne del viñedo Alban, afectada por botrytis. Su color dorado viene acompañado por enormes notas de mermelada de naranja y madreselva, una textura, pureza y riqueza magníficas, y una acidez notable que aporta frescura además de definición. El azúcar residual es de unos impresionantes 370 gramos por litro y la acidez total es de 13,6 gramos por litro... estadísticas asombrosas. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine qua non
2003 Rousanne, CaliforniaSine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de que los mejores vinos de California provienen solo del Valle de Napa. Esa no es la única convención que Sine Qua Non evita: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, lo que subvierte la idea del vino icónico estadounidense.
La bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de los vinos tintos basados en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Si bien la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) está ubicado en Oak View. Muchos de los vinos están etiquetados bajo las denominaciones (AVA) más genéricas de California y Central Coast, en lugar de las AVA específicas donde se encuentran los viñedos, lo que otorga mayor libertad al realizar las mezclas.
La primera añada de Sine Qua Non fue 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre de "Queen of Spades", con una etiqueta que él mismo había diseñado. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluido el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Tras lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien inmediatamente le otorgó 95 puntos, la calificación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
2 bottles, 2 x 375 ml, of the 2003 vintage.
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Sine qua non.
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2003 Sine Qua Non Boots, Pasties, Scanty Panties and a Ten Gallon Hat Rousanne - OWC 2 x 375ml · $1,895.00
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