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Williams Selyem encontró su éxito comprando y embotellando vinos de viñedo único, con el Pinot Noir como protagonista. Los vinos de viñedo único no eran nuevos en California, pero el primero para Williams Selyem fue su Pinot Noir Rochioli Vineyard de 1985.
Si bien el Pinot Noir domina la producción, Williams Selyem también elabora una pequeña cantidad de Chardonnay, Zinfandel y un vino de postre fortificado al estilo oporto. Estas ofertas varían en producción de un año a otro, pero muchas también llevan designaciones de viñedo único.
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 1997 |
| Puntuación | ST91 |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación |
|---|
| Wine Spectator |
|---|
| Burghound |
|---|
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Añada | 1997 |
| Puntuación | ST91 |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Williams Selyem |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2000 |
| Rating | ST91 |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Pinot Noir |
|---|---|
| Vintage | 2000 |
| Rating | ST91 |
| Barrels |
Roble |
| Style |
Borgoñón |
| Owners |
Ed Selyem y Burt Williams |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Williams Selyem |
| Winemaker |
Bob Cabral |
| Production |
310 casos |
| Robert Parker Rating | Aromas de flores, fresas, cerezas negras y pétalos de rosa emanan de la copa del Pinot Noir Rochioli River Block Vineyard 2003, de tono rubí oscuro medio. Si bien presume de una aromática noble similar a la de un grand cru (flores, frambuesas, cerezas y piedras trituradas), el vino se muestra reservado en boca, lo que sugiere que le beneficiarían 1 o 2 años de guarda en botella. |
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| Antonio Galloni Rating | Color rojo medio-profundo. Aromas especiados y refinados a ciruela y tierra. En boca es amplio, corpulento y seco, con sabores ligeramente incisivos a especias, mantillo y tabaco. No es especialmente dulce ni frutal. Termina con un marcado carácter a roble y taninos ligeramente secantes. |
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| Wine Spectator Rating | Notas de cereza, nuez moscada, mineral y especias en nariz, que se tornan tensas en el paladar, donde los sabores se ven respaldados por una acidez y unos taninos firmes. |
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| Burghound Rating |
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