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Ensamblaje bordelés · Pomerol
94 points from Robert Parker.
“De color ciruela oscuro/granate con algo de aclarado en el borde, este vino tiene esa característica reveladora de la añada: regaliz, sotobosque y mantillo entremezclados con fruta de ciruela, mora y grosella. El vino muestra dulzor en el ataque, pero luego se vuelve un poco reseco y de cuerpo medio, con algunos taninos secos y duros en el final. Está completamente maduro, pero no es probable que llegue a ser más elegante.”
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El Evangelio
2004 Ensamblaje bordelés, PomerolChâteau l'Évangile es una finca situada en la comuna bordelesa de Pomerol que produce un vino con predominio de Merlot, que se sitúa constantemente entre los mejor valorados de la denominación.
Las tierras fueron adquiridas por la familia Léglise en el siglo XVIII y cambiaron de manos varias veces antes de ser compradas en 1990 por Domaines Baron de Rothschild, propietario de Château Lafite Rothschild.
Château l'Évangile se encuentra en la parte oriental de Pomerol, un poco al sur del famoso viñedo de Petrus. Aquí, el viñedo de 55 acres (unas 22 hectáreas) está compuesto por suelos de arcilla rica en hierro y grava. Este tipo de suelo es muy adecuado para la Merlot, que constituye la mayor parte de las plantaciones, mientras que cerca de una quinta parte del viñedo está dedicada al Cabernet Franc.
Las uvas se vendimian a mano y luego se vinifican parcela por parcela; las salas de cubas y la bodega fueron modernizadas en 2004 para facilitar este proceso. Tras la fermentación, el "grand vin" se cría en roble durante 18 meses antes de su lanzamiento. Un segundo vino, Blason de l'Évangile, utiliza las uvas que no se consideran de la calidad suficiente para el vino principal.
One bottle, 750 ml, of the 2004 vintage.
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El Evangelio.
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