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Coche-Dury es un productor de gran prestigio con sede en Meursault, Borgoña. Aunque elaboran algunos vinos tintos a partir de Pinot Noir, la bodega es famosa por sus vinos blancos de Chardonnay, altamente codiciados por los coleccionistas. De hecho, el vino Corton-Charlemagne Grand Cru de Coche-Dury figura sistemáticamente entre los 100 vinos más caros disponibles en Wine-Searcher.
El Domaine se fundó en la década de 1970 tras el matrimonio de Jean-François Coche y Odile Dury, aunque la familia Coche lleva varias generaciones elaborando vino en Meursault. Hoy en día, además de sus propiedades en Meursault, la familia posee viñedos en Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie, Volnay y en el viñedo Corton Grand Cru. En total, las propiedades de Coche-Dury suman unas nueve hectáreas (22 acres), de las cuales aproximadamente la mitad se encuentran en el propio Meursault.
| Variedad | Chardonnay |
|---|---|
| Añada | 2004 |
| Puntuación | NR |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Cote de Beaune |
| Productor | Domaine Coche-Dury |
| Color | Blanco |
| Tipo de vino |
| Puntuación | Lo que diferencia a Coche de las hordas de enólogos del mundo es algo más que sus fechas de vendimia y sus técnicas de recolección. Es la dedicación. Salvo contadas excepciones, los productores de todo el mundo desean que sus vinos se caten entre las 10:00 y las 11:30 de la mañana, porque alguien les ha dicho que los vinos se muestran mejor en ese horario. Coche exige que las catas se realicen al anochecer: estaré en los viñedos desde el amanecer, así que debemos reunirnos por la noche. Ahí reside la respuesta a por qué Coche tiene rendimientos lo suficientemente bajos como para poder madurar racimos sanos, y la meticulosidad de vendimiar solo cuando las uvas están completamente maduras. RP |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Puntuación |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Chardonnay |
|---|---|
| Añada | 2004 |
| Puntuación | NR |
| Tamaño de la botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | Francia |
| Región | Borgoña |
| Ubicación | Cote de Beaune |
| Productor | Domaine Coche-Dury |
| Color | Blanco |
| Tipo de vino |
| Varietal | Chardonnay |
|---|---|
| Vintage | 2004 |
| Rating | NR |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | Francia |
| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Beaune |
| Producer | Domaine Coche-Dury |
| Color | Blanco |
| Wine Type |
| Varietal | Chardonnay |
|---|---|
| Vintage | 2004 |
| Rating | NR |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | Borgoña |
| Location | Côte de Beaune |
| Producer | Domaine Coche-Dury |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | Lo que distingue a Coche de la multitud de vinicultores del mundo es más que sus fechas de vendimia y sus técnicas de recolección. Es la dedicación. Con poquísimas excepciones, los productores de todo el mundo desean que sus vinos se caten entre las 10:00 y las 11:30 de la mañana, porque alguien les ha dicho que los vinos se muestran mejor en ese horario. Coche exige que las catas se realicen al caer la noche; estaré en los viñedos desde el amanecer, así que debemos reunirnos por la noche. Ahí reside la respuesta a por qué Coche tiene rendimientos lo suficientemente bajos como para que puedan madurar, racimos sanos y la meticulosidad de cosechar solo cuando las uvas están completamente maduras. RP |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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