Angelo Gaja Langhe Sori San Lorenzo 2004 - 98 pts - 750ml

98 RP - 2004 Angelo Gaja Langhe Sorì San Lorenzo - 98 pts El Sorì San Lorenzo 2004 es un vino absolutamente impresionante. Presenta un equilibrio asombroso, especialmente en la forma en que casa el poder con la elegancia. Se trata de un Sorì San Lorenzo extraordinariamente refinado y sutil, con capas interminables de frambuesas negras, regaliz, hierbas a la parrilla y alquitrán que fluyen de su suntuosa estructura. Una belleza oscura y profunda, requerirá varios años más en botella como mínimo, pero aquellos con la paciencia necesaria se verán ampliamente recompensados. En la mayoría de las añadas prefiero el Sorì Tildìn, pero en 2004 el Sorì San Lorenzo tiene una ligera ventaja sobre su hermano. Bien podría ser el mejor Sorì San Lorenzo desde el legendario 1971.

Angelo Gaja y el veterano enólogo Guido Rivella produjeron algunos de los vinos más monumentales de su larga e histórica asociación en 2004. Aunque admiro los vinos de Gaja, especialmente por su consistencia, rara vez los encuentro tan conmovedores y profundamente profundos. El clima estable y las noches frescas y moderadas hacia el final de la temporada de crecimiento permitieron a Gaja y Rivella cosechar bastante tarde en 2004. Recuerdo haber pasado por los viñedos de Barbaresco de Gaja en octubre de ese año y ver fruta que aún esperaba ser recolectada mucho después de que la mayoría de los productores ya la hubieran recogido. Los 2004 de Gaja de Barbaresco son especialmente impresionantes por su claridad y precisión. Los vinos también parecen menos de estilo internacional que en el pasado. ¡Los lectores que tengan la suerte de poseer los medios para adquirir estos vinos no querrán perdérselos! Los 2003 de las zonas de Barolo de La Morra y Serralunga también son esfuerzos sólidos considerando la añada. Históricamente, en el Piamonte ha existido una relación inversa entre calidad y cantidad. "Las grandes añadas como 1961 y 1989 se caracterizaron por bajos rendimientos", dice Gaja. 2004 es una de esas añadas raras como 1964 y 1990 donde la calidad es alta aunque los rendimientos también fueron generosos. Creo que 2004 es una añada muy elegante. Es mucho más fácil lograr la opulencia en los vinos, pero la finura es siempre mucho más esquiva.