Cabernet O'Shaughnessy Mount Veeder 2004 - 750ml

El Cabernet Sauvignon Mt. Veeder 2004 (con solo 345 cajas en esta cosecha) es un éxito rotundo. Notas concentradas de cereza negra, grosella negra, florales, chocolate y granos de café son seguidas por un vino con una concentración soberbia, taninos altos, pero con una pureza y simetría hermosas. Este es otro Cabernet Sauvignon impresionante de Mt. Veeder que debería beberse con gracia durante al menos más de 20 años. Como dije el año pasado, este productor relativamente nuevo ha tenido un comienzo espectacular. El enólogo Sean Capiaux (quien tiene su propia operación de Pinot Noir) parece estar haciendo un trabajo impresionante con este viñedo de 35 acres, plantado con 29 acres de Cabernet y el resto con otras variedades de Burdeos. También hay una pequeña cuvée (menos de 1,000 cajas) de Cabernet Sauvignon de Mt. Veeder. Las catas de algunas muestras de barrica de 2006 mostraron que esta es una añada muy fina, si no al nivel de 2005 y 2004, al menos en esta etapa de su desarrollo. RP

Variedad	Cabernet Sauvignon
Añada	2004
Puntuación	95 RP
Tamaño de botella	750 ml
Cantidad de botellas	1
País	EE. UU.
Región	California
Ubicación	North Coast
Productor	O'Shaughnessy
Color	Tinto
Tipo de vino	De mesa

Puntuación

95 RP - Cabernet O'Shaughnessy Mount Veeder 2004 - 95 pts! El Cabernet Sauvignon Mt. Veeder 2004 (con solo 345 cajas en esta cosecha) es un éxito rotundo. Notas concentradas de cereza negra, grosella negra, florales, chocolate y granos de café son seguidas por un vino con una concentración soberbia, taninos altos, pero con una pureza y simetría hermosas. Este es otro Cabernet Sauvignon impresionante de Mt. Veeder que debería beberse con gracia durante al menos más de 20 años. Como dije el año pasado, este productor relativamente nuevo ha tenido un comienzo espectacular. El enólogo Sean Capiaux (quien tiene su propia operación de Pinot Noir) parece estar haciendo un trabajo impresionante con este viñedo de 35 acres, plantado con 29 acres de Cabernet y el resto con otras variedades de Burdeos. También hay una pequeña cuvée (menos de 1,000 cajas) de Cabernet Sauvignon de Mt. Veeder. Las catas de algunas muestras de barrica de 2006 mostraron que esta es una añada muy fina, si no al nivel de 2005 y 2004, al menos en esta etapa de su desarrollo. RP

Wine Spectator

Burghound

Variedad	Cabernet Sauvignon
Añada	2004
Puntuación	95 RP
Tamaño de botella	750 ml
Cantidad de botellas	1
País	EE. UU.
Región	California
Ubicación	North Coast
Productor	O'Shaughnessy
Color	Tinto
Tipo de vino	De mesa