2008 Saxum Booker Vineyard Syrah - 750ml syrah
2008 Saxum Booker Vineyard Syrah - 750ml syrah
Agotado

Syrah Saxum Booker Vineyard 2008 - 750 ml

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2008 Saxum Booker Vineyard Syrah - 98 pts
Saxum Vineyards se centra en la producción de ensamblajes a base de Garnacha, Syrah y Mataró del distrito de Willow Creek, en Paso Robles. Dejamos que nuestros suelos rocosos calcáreos, las laderas empinadas, los días soleados y las refrescantes brisas oceánicas se expresen a través de nuestros vinos manteniendo rendimientos bajos, recolectando la fruta en su punto máximo de madurez y utilizando un enfoque minimalista en la bodega. Respetamos nuestra tierra y cultivamos todo de forma sostenible, sin fertilizantes químicos, herbicidas ni pesticidas. Debido a que las raíces de nuestras vides penetran profundamente a través de las fisuras en el suelo calcáreo, rara vez se necesita riego. La producción se mantiene entre 5000 y 6000 cajas al año divididas entre nueve cuvées diferentes: Broken Stones, James Berry Vineyard, G2 Vineyard, Bone Rock, Rocket Block, Booker Vineyard, Paderewski Vineyard, Heart Stone Vineyard y Terry Hoage Vineyard.
Varietal Syrah
Añada 2008
Puntuación 98 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Central
Productor Saxum Heart Stone Vineyard
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación 98 RP - 2008 Saxum Booker Vineyard Syrah - 98 pts El Booker Vineyard 2008 (92% Syrah y 8% Mourvedre, que también había sido embotellado inmediatamente antes de mi visita) tiene un color púrpura opaco y una nariz maravillosamente dulce de cereza negra, grosella negra, regaliz, incienso y algunas especias asiáticas. El vino posee una exuberancia impecable, una textura voluptuosa, una pureza impresionante y un final muy largo de más de 40 segundos. Booker es otro sitio destacado que creo que se plantó con la ayuda de Justin Smith. Es un viñedo de 40 acres asentado sobre suelos calizos similares. Este increíble vino probablemente se beneficiaría de un par de años de guarda, ya que la estructura está más presente, sin duda debido al alto nivel de Syrah en el vino. Debería evolucionar durante 10-15 años más. RP
Wine Spectator
Burghound
Varietal Syrah
Añada 2008
Puntuación 98 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Central
Productor Saxum Heart Stone Vineyard
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
    Varietal Syrah
    Vintage 2008
    Rating 98 puntos RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Central
    Producer Viñedo Saxum Heart Stone
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Syrah
    Vintage 2008
    Rating 98 puntos RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Central
    Producer Viñedo Saxum Heart Stone
    Winemaker

    Production
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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