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Shafer Vineyards es un productor de vino familiar en el distrito de Stags Leap en el Valle de Napa. Es particularmente conocido por su Cabernet Sauvignon Hillside Select, considerado como uno de los mejores vinos de California. Con sus primeros vinos apareciendo en 1978, Shafer Vineyards es una de las fincas fundadoras, y un punto de referencia en calidad, para la AVA (Área Vitivinícola Americana) del distrito de Stags Leap. Las puntuaciones para Hillside Select han sido increíblemente consistentes en el rango de 97 a 100 puntos.
Shafer tiene alrededor de 140 acres de viñedos en el distrito de Stags Leap, distribuidos en varias parcelas. El viñedo Hillside Estate tiene suelos poco profundos y de buen drenaje que producen uvas pequeñas de sabor intenso. Los mejores bloques se utilizan para elaborar el Hillside Select, un vino con notas de ciruela y cereza, con taninos maduros que envejecerán bien durante una década o más.
| Variedad | Merlot |
|---|---|
| Añada | 2004 |
| Puntuación | 91 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Shafer Vineyards |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | 91 RP - El Merlot 2004 (75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc) sigue demostrando que la película “Sideways” realmente tenía algunos defectos fatales. Sospecho que si el director hubiera probado el Merlot de Shafer, o de hecho el de Pahlmeyer y algunos otros, parte del sinsentido sobre el Merlot nunca habría aparecido en esa divertida y agradable película. El Merlot 2004 de Shafer es el Merlot de Napa en su máxima expresión: jugoso, suculento, sexy e irresistible. Cuenta con un profundo color rubí/púrpura junto con copiosos aromas de cerezas negras, especias, humo y tierra. Fascinante, suave como la seda y redondo, es una absoluta tentación. |
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| Wine Spectator | Fruta de ciruela, mora y bayas silvestres maduras y jugosas; es vivo, suntuoso, bien proporcionado y altamente distintivo, terminando con un estallido de fruta y bonitos matices de roble tostado. |
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| Burghound |
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| Variedad | Merlot |
|---|---|
| Añada | 2004 |
| Puntuación | 91 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Shafer Vineyards |
| Color | Tinto |
| Producción |
10.000 cajas |
| Varietal | Merlot |
|---|---|
| Vintage | 2004 |
| Rating | 91 RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Shafer Vineyards |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Merlot |
|---|---|
| Vintage | 2004 |
| Rating | 91 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Shafer Vineyards |
| Winemaker |
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| Production |
10 000 casos |
| Robert Parker Rating |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating | Ciruela madura y jugosa, mora y frutos del bosque, con un carácter vivaz, exuberante y bien proporcionado, muy distintivo, que finaliza con una explosión de fruta y delicados matices de roble tostado. |
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| Burghound Rating |
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