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Syrah · Costa Central
100 points from Robert Parker.
“Más directo y abierto, el 2004 In the Dark (Garnacha) se presenta como una mezcla de 84% Garnacha, 8% Mourvedre, 7% Syrah y 1% Viognier que proviene principalmente del viñedo 11 Confessions de Manfred, aunque incluye pequeñas porciones de los viñedos Alban (10%) y Alta Mesa (9%). Recordándome al Sanctus Sanctorum de Clos Saint-Jean con su increíble buqué de kirsch dulce, regaliz, especias dulces secas, grafito y pimienta molida, esta belleza fluye en el paladar con una pureza impecable, una integración perfecta de su fruta, taninos y acidez, y una longitud espectacular. Como es habitual en los vinos de esta bodega, es la pureza combinada con una gran riqueza lo que lo distingue. Aunque sigue siendo joven y se beneficia de una sana decadencia, creo que está en su punto óptimo y recomendaría beber las botellas en los próximos 4-5 años. Evolucionará con elegancia durante más tiempo, pero no veo ninguna razón para esperar.
2004 Into the Dark: Este vino absolutamente magnífico es una mezcla de 84% Garnacha, 8% Mourvedre, 7% Syrah y 1% Viognier, proveniente en su mayor parte del viñedo 11 Confessions de la finca. Todavía conserva un color rubí/púrpura muy opaco, junto con una nariz dulce de grafito, humo de madera, caja de especias, chocolate blanco, kirsch y crema de cassis. Aún bastante infantil en cuanto a su desarrollo, el vino es de cuerpo completo, con un final de 45 a 50 segundos.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual de que los mejores vinos de California provienen solo del Valle de Napa. Esa no es la única convención que Sine Qua Non evita: es raro que el mismo vino se produzca más de una vez, lo que pone patas arriba la idea del vino icónico estadounidense.
Esta bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de sus vinos tintos basados en Syrah y Garnacha. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Aunque la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) se encuentra en Oak View. Muchos de los vinos están etiquetados bajo las AVA más genéricas de California y la Costa Central, en lugar de las AVA específicas en las que se encuentran los viñedos, lo que brinda más libertad a la hora de realizar mezclas.
La primera añada de Sine Qua Non fue en 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah bajo el nombre "Queen of Spades", con una etiqueta que él mismo había diseñado. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluido el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Después de lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien inmediatamente le otorgó 95 puntos, la puntuación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.
One bottle, 3000 ml, of the 2004 vintage.
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Winemaker Manfred Krankl, at Sine qua non, owned by Manfred Krankl.
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